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定番レシピ沖縄の家庭の味、定番の炒めものです25分406kcal2.60g1人分4人分 かつお削り節 (小)1袋(4g) サラダ油 適量 塩、こしょう 適量 A ゴーヤ(ワタ付きのまま半月切りにする) 1本分 スパム(1cm厚さに切る) 1缶 B カット麩(水で戻して水気をしぼる) 30g C 溶き卵 2個分 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 D にんじん(3cm長さの短冊切り) 1/2本 もやし 1袋 にら（4cm長さに切る） 1/2袋 ボウルにCを合わせ、Bを加えて染み込ませる。 フライパンにサラダ油を熱して(1)の両面を焼き、取り出しておく。 (2)のフライパンにサラダ油を少量足してAを炒め、D、(2)を順に炒めて塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ってかつお節をふる。
定番レシピ広島国際大学の学生が考えました20分406kcal1.80g1人分4人分 カワハギ(3枚おろし) 2尾 塩・こしょう 各適量 キャベツ(千切り) 80g 春巻の皮 8枚 白菜キムチ(粗く刻む) 80g 小麦粉 大さじ1 揚げ油 適量 A ミニトマト 4個 レタス(ちぎる) 適量 とんかつソース 少々 カワハギは縦2等分に切り、塩・こしょうを振る。 耐熱容器にキャベツを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約20秒加熱し、しんなりとしたら水気をしぼる。 春巻の皮に(1)・(2)・白菜キムチをのせて包み、巻き終わりに同量の水で溶いた小麦粉を塗って留める。 中温に熱した揚げ油でカラリと揚げる。 器に盛り、Aを添える。 ワンポイント キャベツだけでなく、人参など他のゆで野菜を加えればたっぷりの野菜を摂ることができます。
定番レシピお子様と一緒に！ハロウィンを楽しもう！25分171kcal0.10g1人分8個分 ビスケット 16枚 いちごジャム 大さじ3 マシュマロ 大きめ8個 板チョコレート(刻む) 70g チョコペン白･赤･オレンジ 各適量 ロリポップ用スティック 適量 半量のビスケットの片側にジャムを塗る。 残りのビスケットにマシュマロをのせて電子レンジ(600W)で約20秒加熱し、マシュマロが膨らんだら(1)で挟み、ロリポップ(キャンディ)スティックを刺して冷ます。 耐熱ボウルに板チョコレートを入れて電子レンジ(600W)で約1分半加熱する。溶けたら(2)の上面にスプーンでチョコレートをかけて広げ、冷蔵庫で冷やし固める。 チョコペンでお好みの絵を書いて乾かす。 ワンポイント 溶かしたチョコレートはビスケットの中央にのせてスプーンの背で円を描くように伸ばすと、きれいに広がります。 コメント 調理時間は冷蔵時間を除く
定番レシピトマトソースで夏らしい洋風メニューに10分276kcal2.40g1人分4人分 サバ(三枚おろし) 1尾 にんにく(薄切り) 1かけ エキストラバージンオリーブ油 大さじ1・1／3 トマトの水煮缶 2カップ ケイパー 大さじ1・1／3 タイム 適量 A 塩 小さじ1／3 こしょう 少々 B コンソメ 1／2個 砂糖・塩・こしょう 各少々 サバはAを振って2等分に切り、皮に3～4ヶ所切れ目を入れてにんにくをはさむ。 クッキングシートを敷いた天板に(1)を並べ、バージンオリーブ油を回しかける。220度に予熱したオーブンで焼き色が付くまで約6分焼く。 鍋につぶしたトマトの水煮・Bを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら器に敷く。(2)を盛ってケイパーを散らし、タイムを添える。 ワンポイント トマトソースはイワシやアジ、鶏肉などにも合う万能ソースです。
定番レシピ暑い時季に食べたいスタミナメニュー15分415kcal3.00g1人分2人分 白ねぎ 約12cm みょうが(縦2等分して斜め薄切り) 2個 乾そば 100g うなぎのかば焼き(約2cm幅) 100g A めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2 ごま油 大さじ1 練りわさび 小さじ1 B 長芋(短冊切り) 100g 貝割れ大根(根元を切る) 1/2パック 白ねぎは長さを3等分に切って千切りにする。みょうがとともに冷水にさらして水気を切る。 そばはパッケージ通りにゆでて冷水でしめ、水気をよく切ってボウルに入れる。 (2)に混ぜ合わせたAを1/4量入れてサッとあえ、(1)･うなぎのかば焼き･Bを加えて混ぜ合わせる。 器に盛って残りのAをかける。 ワンポイント そばはそうめんなどの他の麺類に代えてもおいしく召し上がれます。
定番レシピお子様にも作れる電子レンジを使ったレシピ14分228kcal1.10g(1/4量)耐熱性タッパー約14.5cm×9.5cm1個分 玉ねぎ(薄切り) 1/2玉 ピザ用チーズ 25g A ホットケーキミックス 100g 枝豆むき身 25g ベーコン(粗みじん切り) 2枚 溶き卵 1個分 牛乳 大さじ3 粉チーズ、マヨネーズ 各大さじ1 塩･こしょう 各少々 耐熱性タッパーに玉ねぎを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約1分半加熱し、ボウルに移す。 Aを加えて混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた(1)のタッパーに流し入れ、ピザ用チーズを散らす。 ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約4分加熱する。 とり出して食べやすい大きさに切り、器に盛る。 ワンポイント 具材が均一になるように混ぜると、仕上がりの切り口がきれいです。
定番レシピ広島国際大学の学生が考えました30分528kcal1.90g1人分2人分 生鮭(骨とり) 2切れ オリーブ油 大さじ2 玉ねぎ(薄切り) 1/2玉 卵 2個 グリーンピース 80g 牛乳 1/4カップ ピザ用チーズ 60g A マヨネーズ 大さじ1 塩 1g こしょう 少々 フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鮭を入れて両面に焼き色を付ける。蓋をして中まで火を通したらとり出して身をほぐす。 (1)のフライパンにオリーブ油大さじ1/2を足し、玉ねぎをしんなりとするまで炒める。 ボウルに卵を割りほぐし、グリーンピース･(1)･(2)･Aを加えて混ぜ合わせ、最後に牛乳を加える。 耐熱皿に残りのオリーブ油を塗って(3)を流し入れ、ピザ用チーズを散らしてオーブントースター(1000W)で約18分焼く。 ワンポイント 焼き魚が残った時のアレンジメニューにも。不足しがちなカルシウムをしっかりと摂取できます。
定番レシピ大きめのフルーツがうれしい涼やかデザート10分67kcal0.00g(1/6量)約16cm角の容器1個分 粉寒天 大さじ1/2 砂糖 大さじ2 白桃缶(半割り) 3切れ A いちご(小さめ) 14個 みかん缶(汁気を切る) 1缶(固形量90g) メロン(一口大) 1/4玉 鍋に水300ml･粉寒天を入れて中火にかけ、煮立ち始めたら混ぜながら弱火で1～2分煮る。 砂糖を加えて混ぜ、粗熱をとる。 白桃はくし形切りにし、Aとともに容器に敷き詰めて(2)を流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 食べやすい大きさに切り分けて器に盛る。 ワンポイント 寒天液を流し入れるとフルーツに当たるところから固まるので、あらかじめフルーツは彩り良く並べておきましょう。 コメント 調理時間は冷蔵時間を除きます
定番レシピ麩が軟らかく、お餅もふっくら。小梅がほど良いアクセント。30分293kcal2.60g1人分2人分 三つ葉(ざく切り) 2本 A 小車ふ〈やきふ〉 3〜４個 たけのこ〈茹で〉(食べやすく切る) 100g 春キャベツ(ざく切り) 1/2枚 さやえんどう(筋を取る) 4本 しいたけ(2等分) 2枚 小梅 4個 若鶏ムネ肉(ひと口大に切る) 100g 角切り餅(4等分) 1個 B 卵(割りほぐす) 2個 白だし 大さじ2 水 300cc Bをよく合わせ、こしておく。 耐熱容器にAを入れ、(1)を注いでアルミホイルなどで蓋をする。 大きめの鍋に3分の1くらいの高さまで水を注いで沸騰させ、(2)を入れて蓋をして強火で4分、弱火で10～12分蒸し、取り出して三つ葉をのせる。
715-0022岡山県井原市下出部町二丁目11-2 1F2F3F0866-67-3300・食品売場 9:00～21:00・直営売場(食品売場除く) 9:00～20:00・専門店 9:00～20:00※一部専門店は営業時間が異なります。ファッションファッショングッズ生活雑貨レストラン・フードサービス・クリニック商品券の販売切手・印紙類の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースベビールームおむつ替え台AED写真プリントカラー・白黒コピー無料給水サービスタクシー呼出電話リサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）郵便ポスト証明写真駐車場駐輪場ATM広島銀行/中国銀行/JAバンク/ゆうちょ銀行ゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay
