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定番レシピ柿の実を器に見立てて季節感アップ。12分190kcal0.90g1人分4人分 柿 5個 乾燥きくらげ 4g 大根（約8mm角） 200g 塩 小さじ1/4 A 白すりごま 大さじ3 だし汁 大さじ1 うすくちしょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1 柿は4個の上部1/3を横に切り、下部分は果肉を少し残して中身をくり抜く。 きくらげは水で戻して熱湯にサッと通し、約8mm角に切る。残りの柿と(1)でくり抜いた柿の果肉は約8mm角に切る。大根は塩を振り、約5分おいて水気を絞る。 ボウルに(2)・Aを入れて混ぜ合わせ、(1)で中身をくり抜いた柿に盛る。 ワンポイント 野菜の水分が出るので和えたらすぐにいただきましょう。
エコ・ステは、お持ちいただいた古紙の重量に応じてポイントを加算し、一定のポイントが貯まると、商品券と交換できるシステムです。 カードは初回ご利用時に、操作ポストで即発行できます。 手数料・利用料等全て無料。 ※ゆめカード及び他のカードではご利用になれません。専用ポイントカードについては各店にお尋ねください。 持ち込み可能な古紙 ※段ボールは店舗によって対応が異なりますのでご確認お願いいたします。 ※段ボールは店舗によって対応が異なりますのでご確認お願いいたします。 こんなものも出せます 印刷物・事務用品 紙箱・台紙類 包装紙・紙袋類 出せないもの 古紙回収のエコ・ステは、どの店舗にあるのでしょうか？ 全79店舗(2026年8月現在)ございます。詳しくは下記の「エコ・ステ設置店舗のご案内」をご覧ください。 受付時間は何時から何時でしょうか？ 各店舗で多少異なっております。詳しくは下記の「エコ・ステ設置店舗のご案内」をご覧ください。 古紙回収はどんなものが対象ですか？ 新聞、雑誌、本、チラシ、牛乳パックなど一般の紙類で、再 …
定番レシピしっかり漬けることがポイントです。15分86kcal0.00g4人分 プチトマト 15個 しょうがの搾り汁 小さじ2 ミントの葉（あれば） 適量 シロップ 水 150cc グラニュー糖 75g プチトマトはヘタを取り、爪楊枝で穴をあける。 分量の水とグラニュー糖を火にかけて沸騰させ、冷めたらしょうがの搾り汁を加える。 ボウルに（1）のプチトマトを入れ、沸騰したお湯を注ぎ、20～30秒おいたらお湯を捨てて冷水にとり、皮をむいておく。 （2）に（3）を加え、冷蔵庫で一晩漬けて味をしみこませる。器に盛り付けて、あればミントの葉を飾る。
定番レシピごま油が香り立つヘルシーなサラダ。8分232kcal1.40g1人分4人分 刺身用ヤリイカ（一口大） 4杯 酒 少々 ごま油 大さじ3 A キャベツ（ちぎる） 150g もずく 150g ミニトマト（2等分） 8個 しょうが（すりおろす） 1かけ 塩 小さじ1/2 鍋に湯を沸かし、酒を振ったイカをゆでて水気を切る。 ボウルに(1)・Aを入れ、フライパンで煙が出るまで熱したごま油をかけて全体を手早く混ぜたら器に盛る。 ワンポイント ごま油を熱することで香りが立ちます。
定番レシピかぼちゃの栄養を効率よく摂取20分176kcal0.80g1人分4人分 かぼちゃ(一口大) 300g ココナツミルク 1カップ A 蜂蜜 大さじ2 塩 適量 かぼちゃはところどころ皮をむいて鍋に入れ、水3カップを加えて中火にかける。やわらかくなるまで煮込み、時々つぶしながら混ぜる。 ココナツミルクを加えて混ぜ合わせ、Aで味を調えて器に注ぐ。 ワンポイント かぼちゃは程良い甘さでβ-カロテンが豊富な食材です。ココナツミルクに含まれる脂質と一緒に摂ることで体内での吸収率がアップします。
定番レシピご飯にもお酒にも合う一品です。15分152kcal4.40g4人分 ししゃも 8尾 焼きのり 2枚 味噌 小さじ2 みりん 小さじ2 大葉 8枚 ごま油 適量 梅干し 4個 A しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ1・1/3 味噌はみりんでのばしておく。 のりはししゃもの大きさにあわせてカットし、(1)の味噌を薄くまんべくなく塗る。 (2)に大葉、ししゃもの順にのせ、胴体をくるりと巻く（頭を左にして、のりの巻き終わりが下になるように巻く）。 フライパンにごま油を熱し、(3)を中火でゆっくりのりが焦げないように焼く。 梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたいてペースト状にする。 (5)にしょうゆ、みりんを加えてよく混ぜ合わせる。(4)にかけていただく。
定番レシピたたき長いも+納豆・野菜で香ばしいお焼きが25分123kcal1.30g1人分4人分 納豆〈小粒〉 １パック 玉ねぎ（薄切り） 1/2個 海苔 （3cm角）12枚 ごま油 大さじ１ A B 青じそ（千切り） 5枚 梅干し（種を取り粗めにたたく） 4個 薄力粉 大さじ4 玉ねぎをラップにくるみ、電子レンジ500wで１分半加熱する。 納豆をボウルの中でほぐし、(1)、A、Bを入れて粘りが出て全体がまとまるまでよく混ぜ、12等分する。 フライパンにごま油を中火で熱し、スプーンで(2)を丸く落とし入れて中央に海苔を置き、2～3分焼いて返し、両面に焼き色を付ける。
定番レシピおでんの残り出汁と里芋を使って旨味たっぷり60分525kcal1.40g1人分4人分 米(研いでおく) 3合 若鶏モモ肉(小さめのひと口大に切る) 1/2枚 しめじ(石突きを取り、横2等分) 1パック 油揚げ(熱湯をかけて水気をきり、細切りにする) 1枚 青ねぎ(小口切り) 2本 塩 適量 A おでんの里芋(5mm厚さの半月切り) 4個 B おでんの出汁 3合分 炊飯器に米、Bを入れて、A、鶏肉、しめじ、油揚げをのせ、炊飯する。 炊きあがったら、塩をふって軽く全体を混ぜ、器に盛って青ねぎをふる。
定番レシピミキサーを使って手軽に風味豊かなソースを20分313kcal0.80g1人分4人分 ぶり〈刺身用ブロック〉(5mm厚さに切る) 200g 塩 適量 A 大根(千切り) 4cm ラディッシュ(千切り) 2個 春菊〈葉先〉 適量 B 春菊(さっと塩茹でして軽く水気をしぼり、ざく切り) 1束 粉チーズ 大さじ3 松の実〈ピーナッツ可〉 20g にんにく〈チューブ〉 3cm 塩、こしょう 適量 オリーブ油 大さじ4 水 大さじ2 Bをミキサーに入れて、ペースト状になるまで撹拌する。 器にぶりを並べてAを飾り、いただく直前に塩をふり、(1)をつける。
定番レシピ30分375kcal2.20g1人分4～5人分 ぶり〈ブロック〉(全体に軽く塩をふって5分置き、出てきた水分をふき取る) 400～500g チンゲン菜(縦2～4等分する) 2株 茹で玉子(殻をむく) 4個 ごま油 大さじ1/2 塩 適量 A 長ねぎ(白髪ねぎにする) 5cm ラディッシュ(千切りにして水にさらす) 2個 B オイスターソース、めんつゆ〈2倍濃縮〉、酒 各大さじ2 しょうが･にんにく〈チューブ〉 各2cm 水 100cc 八角〈なくても可〉 1個 C からし、マヨネーズ 各小さじ2 ぶりを2cm幅に切り、元のブロック形に戻してギュッとラップで包む。そのまま電子レンジ500Wで30秒～1分ほど加熱し、出てきた水分をふき取る。 フライパンにごま油を熱し、(1)のブロック形を保ったまま両面を焼きつける。余分な脂はふき取る。 (2)のぶりの横でチンゲン菜も焼き、塩をふって一旦取り出したら、合わせたB、茹で玉子を入れて焼き絡める。 (2)のぶりの粗熱が取れたら(1)でつけた切れ目に沿って切り分け、(3)、合わせたAと共に器に盛り、合わせたCを添える。
