店舗総合TOP 検索
検索結果
定番レシピたけのこの旨みじんわりやさしい味10分43kcal0.70g1人分4人分 生わかめ（よく洗い食べやすく切る） 60g えのきだけ（石突きを取り横３等分） 1パック 青ねぎ（小口切り） 2本 A 茹でたけのこバターしょうゆ焼き（ひと口大の薄切り） 100g B 水 800cc 酒 大さじ3 鶏がらスープ 大さじ2 鍋にBを入れて沸かし、煮立ったらA、えのきを入れてひと煮立ちさせる。 (1)に生わかめ、青ねぎを入れ、火を止めて器に盛る。
定番レシピお祝いにもおススメ！ 春の香りが楽しめる一品15分273kcal2.10g1人分4人分 菜の花（硬い部分を取る） １束 干し桜えび 15ｇ 桜の花の塩漬け（水に漬けて塩抜きし水気をしぼる） 8個 炊き立てご飯 2合分 白煎りごま 大さじ3 めんつゆ〈ストレート〉 大さじ3 塩 小さじ1/2 菜の花はさっと塩茹でし、ざるに上げて冷まして水気をしぼり、1cm長さに切る。 ご飯に(1)、桜えび、桜の花、ごま、めんつゆを加え、切るように混ぜて器に盛る。
定番レシピご飯がススム、サクサク定番フライ。18分231kcal0.60g1人分4人分 アジ（3枚おろし） 4尾 塩・こしょう 各少々 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 A トマト（くし形切り） 1/2玉 きゅうり（斜め切り） 1/2本 サニーレタス（ちぎる） 3枚 レモン（くし形切り） 適量 アジは塩・こしょうを振って、小麦粉・溶き卵・パン粉を順につける。 中温の揚げ油でカラリと揚げ、器に盛ってAを添える。 ワンポイント アジは水気をよく拭いてから衣をつけるときれいに揚がります。
定番レシピポン酢バターで味まろやかな一品。22分344kcal2.00g1人分4人分 生鮭 4切れ 塩 適量 サラダ油 大さじ2 長芋（約1cm厚さ輪切り） 240g 青のり 適量 A バター 20g ぽん酢 大さじ3 鮭は塩を振って約10分おき、水気を拭いて3等分にする。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)・長芋を入れて両面をこんがりと焼く。 余分な油を拭きとり、Aを加えて全体に絡めたら器に盛って青のりを振る。 ワンポイント 鮭の代わりに白身魚やホタテでもおいしくいただけます。
定番レシピ子どもから大人まで、食べると元気になる一品です。15分41kcal0.80g1人分4人分 ひじき(ドライパック) 1袋(65g) グリーンアスパラ(はかまを取り、3～4cm長さの斜め切り) 1束 にんじん(3～4cm長さの千切り) (小)1/2本 とうもろこし(茹でて実を削いだもの、缶詰可) 60g カッテージチーズ 50g 薄口しょうゆ 小さじ1 塩 適量 アスパラは塩茹でにして冷ます。にんじんは塩をふり、水気をしぼる。 ボウルにひじき、(1)、とうもろこし、チーズを入れ、薄口しょうゆを加えて混ぜ、器に盛る。
定番レシピ100分538kcal2.80g1人分2人分 豚バラかたまり肉(約5cm角) 200g 春菊(ざく切り) 1/4束 A 大根(約2cm幅いちょう切り) 300g 酒 150ml しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 小さじ1 B 白ねぎ(白髪ねぎ) 適量 練りからし 適宜 厚手の鍋を強火にかけて豚肉を入れ、全面を焼き付けて余分な油を拭きとる。 A･水350mlを加え、煮立ち始めたら弱火にして蓋をし、1時間20～30分煮込む。 春菊を加えてサッと火を通し、器に盛り合わせてBを添える。 ワンポイント 豚肉の代わりに鶏手羽元などでもおいしくいただけます。
読者のアイデアさっぱりしつつ、チーズが味のアクセントに。大豆も入って栄養たっぷり。15分276kcal2.30g1人分2人分 大豆水煮(水気をきる) 140g 茹でだこ〈刺身用〉(食べやすい大きさにぶつ切り) 50g きゅうり(1cm角に切る) 1/2本 ミニトマト(4等分) 5個 プロセスチーズ〈個包装タイプ〉(1cm角に切る) 2個 A ポン酢 大さじ2 ごま油 小さじ1 おろししょうが〈チューブ〉 約2cm分 白すりごま 小さじ2 B かつお削り節 適宜 ボウルにAを入れて混ぜる。 (1)に全ての材料を入れてよく混ぜ、器に盛って好みでBをかける。
時短レシピ10分311kcal0.30g1人分1個分 黒蜜 10g スポンジケーキ(約1cm角のサイコロ状に切る) 20g 生クリーム(泡立て済) 30g ゆであずき 30g 抹茶プリン 30g 抹茶 5g ミニどら焼き 1個 栗の甘露煮 1個 お好みの器に黒蜜→スポンジケーキ→生クリーム→ゆであずき→抹茶プリン→スポンジケーキ→生クリームの順に重ね、表面をならし抹茶をふりかけ、ミニどら焼きと栗の甘露煮、ゆであずきを飾る。 おうちにあるお好きな器で、重ねる順番や割合も自由にアレンジOK！家族やお友達と交換しても楽しいので、ぜひ作ってみてくださいね♪
定番レシピ15分192kcal3.30g1人分2人分 サワラ切り身 2切れ ゆでたけのこ(縦薄切り) 60g 桜の花の塩漬け(粗みじん切り) 6g 片栗粉 大さじ1 木の芽 適宜 Ａ 酒 小さじ2 塩 小さじ1/4 Ｂ だし汁 1カップ みりん 大さじ1 うすくちしょうゆ 小さじ1 サワラはAをまぶして下味を付ける。 フライパンにBを入れて中火にかけ、煮立ち始めたら(1)･たけのこを加え、蓋をして約5分煮る。 魚に火が通ったら桜の花の塩漬けを加え、同量の水で溶いた片栗粉を回しかけてひと煮立ちさせる。 器に盛り、木の芽を添える。 サワラの代わりに鯛やタラでもおいしくいただけます。
使い切り旬の味15分141kcal0.60g1人分2人分 新じゃがいも(中)(よく洗い、皮は剥かず芽を取り除き串切りにして、耐熱容器に入れレンジ(600W)で5～6分加熱する) 2個 薄力粉 大さじ1 ごま油 大さじ1 塩･こしょう 適量 韓国のり(小さめにちぎる) 2枚 じゃがいもに薄力粉をまぶす。 中火に熱したフライパンにごま油を入れ、(1)を加え全ての面に焦げ目が付くようひっくり返しながら約2分焼く。 塩･こしょうで味を調え器に盛り、韓国のりを散らす。 新じゃがいもはみずみずしくて皮が薄く、栄養価の高い皮ごとおいしく食べられるのが特徴。通常のじゃがいもと比べて約4倍のビタミンCを含みます。 
