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定番レシピポテトクリームを豆乳でのばした和のポタージュ10分215kcal1.20g1人分4人分 豆乳 3カップ 昆布茶 小さじ1/2強 A ポテトクリーム 3カップ B あさつき（小口切り） 2本 パプリカ〈赤・黄〉（5mm角のあられ切り） 適量 鍋に豆乳を入れて沸騰しないように温めて火を止める。 (1)にAを１カップずつ加えながら、泡立て器で混ぜてよく溶かし、最後に昆布茶を加えて混ぜる。 (2)を弱火にかけ、沸騰させないように注意して温め、器に盛ってBを飾る。
839-0865福岡県久留米市新合川1丁目2-1 1F2F0942-45-7100・食品売場 9:30～21:00・直営売場(食品売場除く) 9:30～21:00・専門店(一部専門店除く) 10:00～21:00・フードコート 10:00～21:00・レストラン街 11:00～21:00※代表電話受付時間 9：30～19：00ファッションファッショングッズ生活雑貨レストラン・フードサービス・クリニック食料品・お酒日用品ベーカリー銘菓書籍医薬品日用衣料品クリーニング店公共料金支払い商品券の販売切手・印紙類の販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承り免税手続（直営売場商品）ゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースおむつ替え台AEDカラー・白黒コピードライアイス公衆電話リサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）郵便ポスト証明写真宅配BOX(PUDO)電気自動車用充電器駐車場駐輪場ATM福岡銀行/筑邦銀行/ＪＡくるめ/筑後信用金庫/ゆうちょ銀行/西日本銀行/セブン銀行ゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay traffic_0.pngnimoca sonota_0.pngウィチャット･アリペイ ゆめタウン久留米 ゆめキッズ倶楽部 cosme shop ア・フルール ゆめタウンの化粧品“be m@ke”
使い切り旬の味20分499kcal1.90g1人分2人分 ズッキーニ(約7mm幅に切る) 1/2本 白身魚フライ(市販品) (3等分に切る) 2枚 フランスパン(直径約5cm) (約17cm幅に切って水平に切れ目を入れ、トースター(1200W)で約1分焼き、冷ましておく) 2本 紫キャベツ(千切り) 35g 赤パプリカ(約5mm幅の薄切り) 1/4個 グリーンリーフ(フランスパンと同じ幅に切る) 2枚 レモン(約3mm幅の輪切りにし、半分に切る) 3枚 タルタルソース(市販品) 大さじ4 マヨネーズ 大さじ1と1/2 粒マスタード 小さじ1 オリーブオイル 適量 塩･こしょう 少々 Ａ レモン汁 小さじ1 塩 ひとつまみ 砂糖 ひとつまみ ボウルに紫キャベツを入れ、Aをかけて軽くもんでおく。 フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、ズッキーニに焼き色をつけたら、塩･こしょうをふりかけて火を止め、冷ましておく。 パンの切り口に、マヨネーズと粒マスタードを塗り、グリーンリーフ、キッチンペーパーで水気を切った(1)、フライの順に重ねる。その上にタルタルソースをかけて、(2)、パプリカの順に重ねる。 レモンを(3)のフライと紫キャベツの間に差し込む。同じものを2つ作る。 カスクートはフランスのサンドイッチ。ズッキーニや白身魚など、具材の組み …
定番レシピ15分288kcal2.90g1人分2人分 さばの切り身(3cm幅) 2切れ 長ネギ(みじん切り) 1/4本 片栗粉 大さじ2 ごま油 小さじ1 酒 大さじ1 Ａ コチュジャン 大さじ1 ケチャップ 大さじ3 ニンニク(チューブ) 小さじ1/2 水 80ml 鶏がらスープの素 小さじ2 砂糖 小さじ2 ボウルに長ネギとAを入れ、合わせておく。 キッチンペーパーでさばの水気を取り、両面に満遍なく片栗粉をまぶす。 熱したフライパンにごま油をひき、皮を下にして(2)に軽く焦げ目がつくまで中火で3分程度焼く。 (3)をひっくり返して酒を入れ、蓋をして3～5分程度弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。 (4)に(1)を加え、弱火から中火で1分程度煮詰め、とろみが出てきたら完成。 タレが程よくピリ辛で、さば以外の他の食材と絡めても美味しいです。
読者のアイデア鮭フレークの塩気と冷や汁のさっぱり感がgood!20分506kcal4.60g1人分2人分 きゅうり(小口切りにして軽く塩もみし、水気をきる) 1本 そうめん 200g 塩 適量 A 鮭フレーク 大さじ3～4 みょうが(縦千切り) 2個 大葉(横千切り) 5枚 B みそ 大さじ2 和風だしの素〈顆粒〉 小さじ1 白すりごま 大さじ3 めんつゆ〈2倍濃縮〉 大さじ3 水 400cc Bを合わせてきゅうりを加え、冷蔵庫で冷やす。 Aを混ぜる。 そうめんを茹でて流水で洗い、器に盛って(1)をかけ、(2)をのせる。 カロリー・塩分の表示は汁を含みます。
定番レシピ夏の食卓におすすめの副菜25分217kcal3.40g1人分4人分 なす(縦十字に切り、横3等分) (中)5本 ししとう(ヘタを落とし切れ目を入れる) 8本 みょうが(縦2等分) 4個 かつお削り節〈小袋〉 1袋 サラダ油 適量 A 水 200cc しょうゆ 大さじ3～4 砂糖 大さじ3 おろししょうが 大さじ1/2 和風だしの素〈顆粒〉 大さじ１ Aを合わせて煮立て、冷ましておく。 フライパンに多めの油を熱してししとう、みょうが、なすを順に揚げ焼きにしたら、ざるに入れて熱湯を回しかけ、(1)に漬ける。 (2)を器に盛り、かつお節をのせる。 コメント カロリー、塩分は浸し汁を含みます。
定番レシピオリーブ油と市販のドレッシングで簡単イタリアン20分222kcal1.10g1人分4人分 さば〈3枚おろし〉(1.5cm厚さの削ぎ切りして、塩、こしょうをふる) 2枚 イタリアンドレッシング〈市販品〉 大さじ3 オリーブ油 大さじ2 にんにく(みじん切り) 大さじ1 塩、こしょう、黒こしょう 適量 A 黒オリーブ〈スライス、ドライパック〉 1袋 ミニトマト(2等分) 8個 水菜(5cm長さに切る) (小)3株 フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たらさばを皮目から焼き、返して両面をこんがり焼く。 (1)、Aをドレッシングでさっくり和えて器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
定番レシピ作り置きしてアレンジメニューに60分320kcal8.20g1人分白キムチ全量 A 白菜(ざく切り) 1/8株(350g) 大根(1.5cm角に切る) 250g(葉と茎があれば使用) にんじん(千切り) 3cm 塩 小さじ1 B いかの塩辛 大さじ5 のむヨーグルト〈ヨーグルト可〉 大さじ3 白いりごま 大さじ1 唐辛子〈好みで〉 1～2本 Aを塩もみして10分置き、さっと水洗いしてしぼり、ふきんなどでしっかり水分を取る。 (1)とBをポリ袋に合わせてもみ込み、最低30分置いて器に盛り、残りは冷蔵庫で保存する(3日は保存可)。 コメント 調理時間は漬け込み時間を含みます。
定番レシピ目と舌で楽しむ春の味覚。21分299kcal1.90g4人分 卵 4個 鶏ササミ 3本 酒 少々 レタス（手でちぎる） 3枚 玉ねぎ（薄切り） 1/2個 A アスパラ（2cm幅） 1束 ブロッコリー(小房に分ける) 1/2株 B オリーブ油 大さじ3 粉チーズ･白ワインビネガー 各大さじ2 クルミ（みじん切り） 大さじ2 塩 小さじ1 こしょう 少々 卵は固ゆでにし､白身は粗みじん切りに､黄身はザルでこす。 鶏ササミは酒を振ってAと共にスチーマーに入れ､電子レンジで約5分加熱しそぎ切りにする。 ボウルに(2)･レタス･玉ねぎを入れ､Bを加えて混ぜ合わせる。 器に(3)を盛り、(1)をかける。 ワンポイント 鶏ササミは蒸す前に筋を取っておきましょう。Bのドレッシングはゆでたジャガイモとも相性が良いです。
