揚げ焼きさばのサラダ
オリーブ油と市販のドレッシングで簡単イタリアン
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 222kcal
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塩分
- 1.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- さば〈3枚おろし〉(1.5cm厚さの削ぎ切りして、塩、こしょうをふる) 2枚
- イタリアンドレッシング〈市販品〉 大さじ3
- オリーブ油 大さじ2
- にんにく(みじん切り) 大さじ1
- 塩、こしょう、黒こしょう 適量
A
- 黒オリーブ〈スライス、ドライパック〉 1袋
- ミニトマト(2等分) 8個
- 水菜(5cm長さに切る) (小)3株
作り方
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フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たらさばを皮目から焼き、返して両面をこんがり焼く。
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(1)、Aをドレッシングでさっくり和えて器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
