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697-0034島根県浜田市相生町1391-8 1F0855-23-6500・食品売場のみ 8:30～21:30・食品売場以外 9:00～21:00※一部専門店除く食料品・お酒花類日用品公共料金支払い商品券の販売切手・印紙類の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースAED無料給水サービスドライアイス公衆電話リサイクルBOX証明写真自転車用自動空気入れ機駐車場駐輪場ATM２００台山陰合同銀行/日本海信用金庫/JAしまねゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay
定番レシピブランデーが香る大人のデザート。15分205kcal0.00g1人分4人分 バナナ ２本 レモン 適量 グラニュー糖 大さじ４ バター ２０g ヨーグルト ３カップ ランデーorラム酒 適量（約大さじ２弱） ヨーグルトはペーパータオルを敷いたザルにあげ、水けをきっておく。バナナは皮をむき、ひとくちサイズに切ってレモン汁をまぶす。 フライパンにバターを入れて熱し、バナナを色よく焼き、グラニュー糖を全体にふりかける。グラニュー糖が溶け、カラメル状（薄いキツネ色）に色づいてきたら火をとめる。（ブランデーかラム酒を加える場合は、ここで加え、かるくアルコール分をとばしてから火をとめる。） 器にヨーグルトを盛り、バナナをのせてフライパンに残ったソースをかける。あればミントの葉を飾る。
定番レシピ簡単、お手軽な漬物で箸休め。20分64kcal0.90g4人分 きゅうり 3本 人参 1/8本 しょうが 1片 塩 小さじ1/2 白ねぎ 1/2本 A 豆板醤 小さじ1 白ごま、ごま油 各大さじ1 きゅうりはすりこぎなどでたたいてつぶし、食べやすい大きさに切る。人参は千切りにする。 （1）をボウルに入れて分量の塩でもみ、5～10分おく。出てきた水気をきっておく。 しょうが、白ねぎはみじん切りにする。 Aをボウルに入れてよく混ぜ、（3）を加える。 （4）に（2）を加えて和え、5分程おく。
定番レシピ郷土料理を簡単に～岩国発～15分188kcal1.40g1人分4人分 れんこん(薄い輪切り) (中)2節(400g) にんじん(千切り) (小)1/3本 しめさば(5mm厚さに切る) 半身 食用菊(酢を入れてさっと茹でる) 適宜 酢 適量 A 酢 大さじ5 砂糖 大さじ3 しょうゆ 大さじ1/2 塩 小さじ１/3 れんこんとにんじんは、さっと茹でる。 Aを合わせて(1)、しめさばを和えてしばらく置き、器に盛って菊花を散らす。
839-1304福岡県うきは市吉井町千年1531F0943-76-32229:00～21:00※一部専門店除く食料品・お酒花類日用品ベーカリー銘菓書籍医薬品日用衣料品クリーニング店商品券の販売切手・印紙類の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースおむつ替え台AED写真プリントカラー・白黒コピー無料給水サービスドライアイスリサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）郵便ポスト証明写真自転車用自動空気入れ機駐車場駐輪場ATM４８０台６０台福岡銀行/西日本シティ銀行/JAゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay
定番レシピ野菜たっぷりなあったかキムチチゲ。35分216kcal2.60g1人分4人分 冷凍和風野菜ミックス 1/2袋（250g） 豚バラ肉 100g にんにく 1片 ごま油 大さじ1 水 5カップ キムチ 50g 小ねぎ 4本 A 酒 大さじ1 鶏ガラスープ 小さじ2 B 味噌 大さじ3 キムチの漬け汁 大さじ2 豚バラ肉は3～4cm幅に切り、にんにくは皮をむいてすりおろす。キムチは長ければ食べやすい大きさに切る。 小ねぎは4～5cm長さに切る。 鍋にごま油とにんにくを加えて熱し、香りが出てきたら豚バラ肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、冷凍和風野菜ミックスを凍ったまま加えて炒め合わせる。 全体に油がまわったら分量の水を加えてひと煮立ちさせ、アクをとってAを加えて5分煮る。 (4)にキムチを加えてさらに5分煮、Bで調味する。沸騰したら火を止め、小ねぎを加える。
定番レシピ歯応えが嬉しい洋風味の一品15分208kcal2.70g1人分4人分 しめじ（石突きを取りほぐす） 3パック エリンギ（石突きを取って裂く） 2本 切り干し大根 30g にんじん（千切り） 5cm ベーコン（短冊切り） 4枚 白煎りごま 大さじ１ サラダ油 大さじ１ A みりん、しょうゆ 各大さじ3 切り干し大根はさっと洗い、水に5分ほど漬けて戻し水気をしぼる。 フライパンにサラダ油を熱して全ての材料を炒め、Aを加えて炒め合わせる。 (2)を器に盛り、ごまをふる。
定番レシピからだの芯から温まります。40分196kcal1.00g1人分4人分 鮭切り身 4切れ 白菜 2枚 大根 5cm 人参 1/4本 油あげ 1枚 こんにゃく 1/3枚 里芋 2個 水 5カップ 昆布 5cm A 酒粕 100g 白味噌、酒 各大さじ2 塩 少々 鮭の切り身はざるに入れ熱湯をたっぷりまわしかける。血合いやうろこを流水で洗い落とし、ざるにあげて水気をきる。食べやすい大きさに切る。 大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切り、人参は2～3mm幅の半月切り、里芋は皮を厚めにむき、5mm幅の輪切りにする。 白菜は芯と葉の部分にわけ、芯は4～5cm長さ、1cm幅の短冊切り、葉はざく切りにする。 こんにゃくは茹でて臭みをぬく。冷まして厚みを2等分にし、一口大のそぎ切りにする。油あげは2等分にし、1cm幅の短冊切りにする。 鍋に分量の水、昆布、(1)の鮭を入れて強火にかける。アクが出てきたら丁寧にすくい、昆布を取り出し、火を少し弱める。(2)(3)の白菜の芯、(4)を加え、野菜に火が通るまで煮る。火が通ったら、残りの(3)の白菜の葉の部分を加えてさっと煮る。 (5)にAを加えて煮とかし、味をみて塩で調味する。 ※鮭の下ごしらえをきちんとするのが美味しく作るポイントです。鮭のあらを使って作ってもよいでしょう。※鮭には …
定番レシピ33分95kcal0.00g1本分5本分 さつま芋 1本(正味200g) Ａ 溶き卵 1/2個分 牛乳 1/2カップ 砂糖 大さじ3 さつま芋は皮をむいて約1cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れる。ひたひたに水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5～6分加熱する。 水気を捨てて熱いうちにつぶし、粗熱をとる。 Aを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで約4分加熱する。 15等分にして丸め、3個ずつ串に刺す。 加熱した芋はフォークやへらでもつぶせますが、子どもは力が入りにくいためマッシャーの使用をおすすめします。
定番レシピポリポリの食感が楽しい漬物です。20分64kcal0.60g1人分4人分 きゅうり 3本 人参 1/8本 しょうが 1片 塩 小さじ1/2 白ねぎ 1/2本 A 豆板醤 小さじ1 白ごま、ごま油 各大さじ1 きゅうりはすりこぎなどで叩いてつぶし、食べやすい大きさに切る。 人参はせん切りにする。 (1)をボウルに入れて分量の塩でもみ、5～10分おく。でてきた水気をきっておく。 しょうが、白ねぎはみじん切りにする。 Aをボウルに入れてよく混ぜ、(3)を加える。 (4)に(2)を加えて和え、5分ほどおく。
