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定番レシピお肉の旨味が野菜にしみ込んでおいしい！！25分325kcal1.10g1人分2人分 牛モモ薄切り肉 ４枚 アスパラ ８本 人参 ８０ｇ 塩、こしょう 各少々 小麦粉 適量 サラダ油 大さじ１・１/２ タレ みりん 大さじ２ しょうゆ 大さじ１ 酒 大さじ１ オイスターソース 小さじ１/２ アスパラは根元を切り落とし、固い部分の皮を薄くむいて長さを半分に切る。人参は牛肉の幅に合わせて棒状に切る。それぞれラップで包み、電子レンジで加熱する。（約２分ずつ：５００ｗ）タレの材料を混ぜ合わせておく。 肉をていねいに広げ、塩、こしょうを全体にふる。(１)の野菜を４等分にして肉に並べ、くるくると巻いていく。同様にして４本分仕上げる。 小麦粉を茶漉しに入れて(２)の肉全体に薄くまぶす。フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。 中火で全面をころがしながら焼き、全体に焼き目がついてきたらタレを加える。強火にし、肉にからめるようにして照りよく仕上げる。食べやすく切り分け、器に盛る。
定番レシピ恵方に向かって丸かぶり！！60分602kcal4.30g1人分4人分 米 ３カップ 酒 大さじ１ 水 ７３０ml 昆布 １０cm角 三つ葉 １束 卵 ３個 サラダ油 少々 桜でんぶ 大さじ２ キュウリ １本 カニ風味かまぼこ ８本 のり ４枚 ショウガの甘酢漬け（市販品） 適量 A 酢 １/３カップ 砂糖 大さじ４ 塩 小さじ１・１/２ B 酒 大さじ１ 砂糖 大さじ２ しょうゆ 小さじ１ 塩 小さじ１/２ 米は炊く３０分以上前にといでザルに上げ、炊飯器の内釜に入れて酒と水、昆布を加え、普通に炊く。炊きあがったら昆布を取り除き、飯台などにあけ、Aのすし酢をまわしかけて、しゃもじで切るように混ぜ合わせてすし飯を作る。 卵を割りほぐしてBを加え、卵液を作る。卵焼き器にサラダ油を熱して、卵液の１/４量を入れて半熟になったら向こう側に寄せ、あいたところに残りの１/３量を流し入れ、寄せた卵の下にも卵液を流して手前に巻く。同様に２回繰り返し、厚焼き卵を作る。冷めたら縦に４等分する。 三つ葉は根元を切り落とし、塩少々（分量外）を入れた熱湯でさっとゆで、水にとって水気を絞る。 キュウリは両端を切り落とし、縦に４等分に切る。 すし飯の１/４量を軽くまとめ、のりの向こう側３cmくらいを残して …
定番レシピおいしい春キャベツたっぷりのサラダ。15分65kcal0.60g1人分4人分 春キャベツ ４００g 人参 １/４本 じゃがいも ２個 ドレッシング 酢 大さじ１・１/２ おろし玉ねぎ 大さじ１ サラダ油 大さじ３ キャラウェイシード 小さじ１/２ 砂糖 小さじ１・１/２ 塩 小さじ１/２ こしょう 少々 キャベツはよく洗い、芯を取り除いて約３mm幅のせん切りにする。人参も同様にせん切りする。 じゃがいもは皮をむいて４ツ割りにし、柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったらおおまかにつぶし、塩少々で味をつける。 ボウルに酢、塩、砂糖をいれ、よく混ぜる。そこへサラダ油、おろし玉ねぎ、キャラウェイシードをあわせる。 (３)にキャベツと人参を入れてよく和える。器にじゃがいもを盛り、その上にたっぷりとコールスローサラダをのせる。
イズミ商品券について Q1どのような種類がありますか？ A1500円券、1,000円券の2種類がございます。 Q2クレジットや電子マネーなどで購入できますか？ A2現金のみでのお買い上げとなります。 Q3どこで使用できますか？ A3商品券の裏面に記載しておりますとおり、下記の店舗で共通してご使用いただけますが、イズミ以外の一部の専門店ではお使いいただけない場合がございますので、ご了承ください。なお、専門店でご使用の際は、各店舗でお尋ねください。 ・イズミおよびその専門店 ・ゆめタウンおよびその専門店 ・ゆめマートおよびその専門店 ・ゆめシティおよびその専門店 ・エクセル ・広島市紙屋町サンモール ・有限会社はなわ各店 ・ゆめマート北九州 ・ゆめマート熊本 ・ユアーズ ・デイリーマート 注：商品券の裏面にはテナントと表示しておりますが、ここでは専門店と表示させていただきました。 Q4商品券で購入できない商品はありますか？ A4前売券、印紙、切手、郵便はがき等のお買い上げや、各種サービス料・手数料・斡旋料などのお支払い、電子マネーのチャージ、クレジット、キャッシングなどのご入金やその他 …
定番レシピ栄養満点！！発酵大豆のカレー。15分238kcal1.20g1人分4人分 きゅうり ２本 パプリカ（黄） １個 プチトマト ８個 コーン（缶） 大さじ２～３ グリーンリーフ ５～６枚 サラミ（スライス） ８枚 プロセスチーズ ８０g スライスチーズ ２枚 好みの ドレッシング（市販） 適量 パプリカはヘタと種を取り除き、約８mm幅に切る。きゅうりはひと口大の乱切りにし、グリーンリーフは食べやすく手でちぎる。 (１)の野菜を冷水にはなし、シャキッとさせてから水けをよくきる。 サラミは大きさを半分に切り、チーズはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 野菜とサラミ、チーズをざっくりとあえて器に盛る。コーン、プチトマトを散らし、食べる直前にドレッシングをかける。
定番レシピ生活旬祭おすすめレシピ30分265kcal3.40g全量(かにのみ)2人分 ずわい棒ポーション〈加熱調理用〉 12本(約420g) 好みの鍋野菜〈白菜、水菜、しいたけなど〉(食べやすく切る) 適量 出汁用昆布 1枚 みかん味噌マヨだれ みかん果汁 大さじ2 マヨネーズ、合わせ味噌 各大さじ2 砂糖 大さじ1/2 みかんの皮（千切り） 適量 春菊ごまだれ 春菊(みじん切り) 1/4袋 すりごま〈白〉 大さじ1 オリーブ油 50cc おろしにんにく〈市販品チューブ〉 2cm 塩 ひとつまみ おろしレモンだれ 丸ごと冷凍レモン〈国産〉(すりおろす)※冷凍すると香りがたち、すりおろして皮も果汁も無駄なく使える。 大さじ1 おろし大根、ポン酢 各大さじ2 3種のつけだれの材料をそれぞれ合わせておく。鍋に分量外の水と昆布を入れて30分ほど置き、弱火にかけて沸騰直前に昆布を取り出す。 最初にかにをしゃぶしゃぶしながら、好みのつけだれでいただき、その後野菜に火を通していただく。 〈かにしゃぶ〉カロリー:265kcal 塩分相当量:3.4g(全量 かにのみ)〈みかん味噌マヨだれ〉カロリー:278kcal 塩分相当量:4.6g (全量)〈春菊ごまだれ〉カロリー:465kcal 塩分相当量:1.6g (全量)〈おろしレモンだれ〉カロリー:27kcal 塩分相 …
定番レシピ簡単でヘルシーな中華風丼ぶり。15分662kcal1.40g1人分4人分 かつお ３００ｇ おろしにんにく 少々 しょうゆ 大さじ２～３ 砂糖 小さじ１ ゴマ油 小さじ１ いりごま（白） 少々 青じそ ４枚 玉ねぎ 小１個 卵黄 ４個分 ご飯（炊きたて） 小丼４杯 かつおと玉ねぎは粗みじん切りにする。 (１)の玉ねぎをボウルに入れ、おろしにんにく、しょうゆ、砂糖を加えて全体を混ぜ、かつおとゴマ油を加えてざっと混ぜ合わせる。 丼にご飯をよそい、青じそを手でちぎって散らす。この上に(２)をのせ、真ん中に卵黄を落とし、ごまを散らす。 コメント 【調理時間】※ご飯を炊く時間は省く。 ※かつおにはコレステロールや中性脂肪を減少させ、血をサラサラにする働きがあります。同様に血をサラサラにする働きのある玉ねぎと組み合わせて、簡単丼に。
定番レシピシャキシャキした食感が楽しめるスナップえんどうを主役に、 新じゃがと鶏肉でボリュームを出した、メインになるおかずをご紹介。20分209kcal1.30g1人分2人分 スナップえんどう(下処理後、斜め2等分) 100g 新じゃがいも〈皮つき〉(くし形に切る) 100g 若鶏モモ肉(ひと口大に切る) 100g バター 8g 塩、こしょう 少々 A 薄口しょうゆ、みりん 各小さじ2 【スナップえんどうの下処理】 スナップえんどうの花芽の方のヘタを折り、ガクまで引っ張って筋を取る。 ガクの方を折って先まで引っ張り、もう一方の筋を取る。➡スナップえんどうは筋が太いので、そのまま調理すると口に残るため、さやの両側の筋を取る 鍋に湯を沸かし、スナップえんどうを入れて1分～1分半茹で、➡茹でることで鮮やかな緑色に。茹で時間が長すぎると、色や食感が悪くなるそのまま、ざるに上げて重ならないように広げ、粗熱を取る。➡水にさらすと中に水が入り、調理時に水っぽくなる 【バターしょうゆ炒めの調理方法】 じゃがいもは水にさらしてラップで軽く包み、電子レンジ600Wで3分加熱する。 フライパンに鶏肉を皮目から入れて焼き、火が通ったら(1)、バターを加えて焼き色をつけ、Aを入れて絡める。 (2)にスナップえ …
定番レシピ栄養がたっぷりつまった一品です。70分296kcal2.30g1人分4人分 鶏もも肉 大１枚 大根 5cm ねぎ 2本（白い部分） かぶ 4個 じゃがいも 小4個（メークイン） 人参 １本 白菜 １/4カット ごぼう １/2本 里芋 中8個 干ししいたけ 5、6枚 水 800cc しいたけの戻し汁 １50cc 酒 50cc 和風だしの素 小さじ3 薄口しょうゆ 大さじ2 塩 適量 辛子、ゆず胡椒（お好みで） 各適量 干ししいたけは戻しておく。ごぼうは5cmくらいの長さに切り酢水に放しアクを抜いておく。ねぎも同じく5cm長さに、かぶは2つ割り、人参、大根は大きめに、鶏肉は一枚を8等分、白菜もざっくりと5cm長さに切っておく。じゃがいも、里芋は丸ごと皮をむいておく。 分量の水としいたけの戻し汁、酒をいれた鍋に、大根を入れて煮、半透明になるのを目安に、かぶを除く野菜全てと鶏肉を入れ、一旦沸騰させた後、中火で40分程煮る。 和風だしの素と薄口しょうゆ、かぶを加え、さらに１0分程煮込み、火を止めてしばらく放置し味をしみこませる。お好みで塩を入れて味の調整をする。 それぞれに取り分け、お好みで辛子やゆず胡椒などをつけていただく。
定番レシピ子供が大好きいちごミルク風。20分143kcal0.00g1人分4人分 いちご １６粒 砂糖 小さじ２ ヨーグルト １カップ 牛乳 １と１/３カップ コンデンスミルク 大さじ３～４ いちごは洗ってヘタを取り、ボウルに入れる。砂糖をふりかけて１０分程おいてなじませる。 (１)をミキサーに入れ、ヨーグルト、牛乳、コンデンスミルクを入れて撹拌する。なめらかになったら味をみて甘さをコンデンスミルクで調節し、再度ミキサーにかけてグラスに注ぐ。
