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定番レシピ市販の加工食品やスープの素で手早く調理15分179kcal0.70g1人分4人分 ラー油 適宜 塩 適量 A ほうれん草(塩茹でして水気をしぼり3cm長さに切る) 2株 春雨(長ければ半分に切る) 50g しょうゆ 小さじ1/2 しょうがのすりおろし 大さじ1 B 柚子入り鶏だんご〈市販品〉 8個 きくらげ〈乾燥〉(水で戻して食べやすく切る) 4g 水 800cc 鶏がらスープの素〈顆粒〉 小さじ1と1/2 鍋にBを入れてひと煮立ちしたら、Aを加えて3分ほど煮る。 (1)を器に盛り、好みでラー油をかけていただく。
定番レシピ生活旬祭おすすめレシピ20分406kcal1.80g1人分2人分 鯛切り身(大きければ食べやすく切る) 200g グリーンアスパラ(はかまを取り、横2等分) 3本 マヨネーズ 大さじ1～2 唐揚げ粉 大さじ3 揚げ油 適量 A 春キャベツ(千切り) 1/6玉 ラディッシュ(縦2等分) 2個 ポリ袋に鯛、マヨネーズを入れて全体をもみ、なじんだら唐揚げ粉をまとわせる。 フライパンに油を高さ1cmくらいまで入れて160℃に熱し、アスパラを揚げたら、(1)を入れて時々返しながらカラッと揚げる。 器に(2)、Aを盛りつける。
定番レシピパンにも合うので、朝食にもどうぞ!!20分180kcal2.40g1人分2人分 すきやき麩〈やきふ〉(水で戻し、水気をしぼる) 20g ベーコン(1cm幅に切る) 1枚 オリーブ油 適量 A 春キャベツ(3cm長さの千切り) 2枚 にんじん(3cm長さの千切り) (小)1/2本 B 洋風スープの素〈固形〉 1/2個 水 2カップ C 牛乳 1カップ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 鍋にオリーブ油を熱してベーコンをさっと炒め、Aを加えて炒め合わせる。 (1)に麩、Bを入れて煮立てたらCを加え、味をととのえる。
夢太巻取扱店舗 ゆめタウン・ゆめマート 中国地方 ■広島県 【LECT】 【ゆめタウン】広島、廿日市、福山、学園店、五日市、安古市、蔵王、黒瀬、江田島、吉田、大竹、みゆき 【ゆめマート】サンモール、川尻、八本松、八木、府中、八幡、己斐、尾道、沼田、西栄、阿賀、二葉の里 ■岡山県 【ゆめタウン】倉敷、平島、高梁、井原、久世、邑久 【ゆめマート】美作、津山 ■山口県 【ゆめタウン】山口、下松、南岩国、柳井、新南陽、防府、宇部、徳山 【ゆめマート】南小野田、三田尻 四国地方 ■香川県 【ゆめタウン】三豊、丸亀 近畿地方 ■兵庫県 【ゆめタウン】丹波 戻る
定番レシピ寒い日、あったかスープがあれば、ほっとします。20分228kcal1.50g1人分4人分 若鶏手羽元(骨の両側に切り込みを入れる) 8本 白菜(千切り) 1/4玉 にんじん(千切り) (小)1本 長ねぎ(斜め薄切り) 1本 春雨 30g 水 4カップ サラダ油 適量 A 薄口しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 フライパンにサラダ油をひき、手羽元の表面をこんがり焼く。 鍋に水を沸騰させ(1)、野菜、春雨を入れ、アクを取りながら10分ほど煮る。 (2)をAで調味し、器に盛る。
使い切り旬の味30分430kcal2.60g1人分2人分 ズッキーニ(約1cm幅に切る) 1/3本 なす(約1cm幅に切る) 1/3本 とうもろこし(電子レンジ(600W)で約3分加熱し、冷蔵庫でしっかり冷やした後、実がつながった形でそぐ) 1/4本 赤パプリカ･黄パプリカ(種をとって乱切り) 各1/4個 玉ねぎ(中)(約1cm幅に切る) 1/4個 ウィンナー(お好みの大きさに切る) 2本 ナン(市販品) 2枚 キーマカレー(レトルト市販品) 1/2袋 ピザ用チーズ 30g 溶かしバター 10g 塩･こしょう･オリーブオイル 各少々 フライパンにオリーブオイルをひき、野菜、ウィンナーに焼き目がつくまで中火で焼き、軽く塩･こしょうをふる。 ナンに溶かしバターを塗り、キーマカレーとピザ用チーズをのせる。 (2)をトースター(1200W)で約3分焼く。 (3)のナンに彩りよく(1)をトッピングして、いただく。 とうもろこしは腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれる他、糖質代謝や疲労回復に必要なビタミンB1が野菜平均の約2倍含まれています。
定番レシピ30分301kcal0.30g1/10量26.5×20cmバット1枚分 ビスケット 180g 食塩不使用バター 80g 粉ゼラチン 大さじ1 ミント 適宜 Ａ いちご 250g クリームチーズ(常温に戻す) 200g 生クリーム 150ml グラニュー糖 40g レモン汁 大さじ1 2重にしたポリ袋にビスケットを入れ、麺棒などでたたいて細かく砕く。 耐熱容器に食塩不使用バターを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約1分加熱して溶かす。(1)に加えてよく混ぜ合わせ、クッキングシートを敷き込んだバットに敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。 耐熱容器に水大さじ3を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。 ミキサーにAを入れ、滑らかになるまで撹拌する。 ラップをかけずに(3)を電子レンジで約30秒加熱して溶かす。(4)に加えて更に撹拌する。 (2)に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 バットからとり出し、食べやすい大きさに切り分ける。器に盛ってミントを添える。 ワンポイント ビスケットはスプーンなどでしっかり押さえつけるように敷き詰めましょう。細かく砕いておくとカットの際に崩れにくくなります。 調理時間は、冷蔵時間を除きます。
定番レシピ甘酸っぱいタレをかけてアジアン気分。20分448kcal2.90g1人分作りやすい分量 米 3合 サラダ油 大さじ1 にんにく（みじん切り） 3かけ しょうが（千切り） 4かけ 玉ねぎ（みじん切り） 1玉 鶏もも肉 2枚 鶏ガラスープの素 大さじ4 粗挽き黒こしょう 適宜 パセリ（みじん切り） 適宜 グリーンリーフ 適宜 レモン（くし形切り） 適宜 A 白ねぎ（みじん切り） 大さじ4 レモン汁 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1･1/2 しょうが（すりおろす） 大さじ1 ナンプラー 小さじ2 米は水洗いしてザルにあげる。 フライパンにサラダ油を熱してにんにく･しょうが･玉ねぎをサッと炒め、鶏肉を皮目から加えて中火で両面を焼く。 炊飯器に(1)･3合の目盛りよりやや少なめの水･鶏ガラスープを加えて混ぜ合わせ(2)をのせて普通に炊く。 鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切り、ご飯は黒こしょうで味を調えサックリと混ぜ合わせる。器に盛ってパセリを散らし、グリーンリーフ･レモンを添える。混ぜ合わせたAをかけながらいただく。 ワンポイント 鶏肉は炊飯器に入れて加熱するので、フライパンで焼く時点で火が通っていなくても大丈夫です。 コメント ※調理時間は炊飯時間を除く
定番レシピボリューム満点お肉のおかず。120分351kcal3.40g1人分4～6人分 豚バラ塊肉 600ｇ 長ネギの青い部分 １本分 ニンニク、ショウガ 各1かけ 酒 1/2カップ 干ししいたけ 6枚 ゆで卵 6個 A 豚のゆで汁 2カップ 水 1カップ しょうゆ 1/2カップ 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ2 八角 1個 豚バラ塊肉は6等分に切る。長ネギはぶつ切りに、ニンニクとショウガは3等分に切る。 鍋に(1)をすべて入れ、酒をふり入れてかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、煮立ってきたらアクを取り除き、火を弱めて15分ほどゆで、そのまま冷ます。脂が固まってきたら取り除く。 干ししいたけはぬるま湯につけて戻し、石づきを取り除く（戻し汁は1/2カップほど残しておく）。 鍋にAと(2)の豚肉、(3)のしいたけと残しておいた戻し汁を入れて強火にかける。煮立ってきたらアクを取り除いて火を弱め、落としぶたをしてさらにふたをし、1時間20分ほど煮る。ゆで卵を加えてさらに10分ほど煮る。ふたを取り、水分を飛ばすように少し煮つめてから器に盛る。
定番レシピいつもとは少し違う食感をぜひどうぞ。25分325kcal2.20g1人分2～3人分 生たら 2切れ 万能ねぎ 3本 生しいたけ １枚 人参 30g ごま油 大さじ１ 酒 大さじ１ サラダ菜、レモンなど（付け合わせ） 各適量 しょうが（絞り汁） 小さじ１ 卵 １個 パン粉 １/2カップ 塩 小さじ１/4 こしょう 少々 照り焼きダレ しょうゆ 大さじ１ みりん 砂糖 大さじ１ /2 たらは皮と骨を丁寧に取り除き、粗く包丁で刻んでから、細かくたたく。 ねぎは小口切りにし、しいたけは石づきを除いてみじん切りにする。人参もみじん切りにする。 ボウルに(1)と(2)、A(しょうが汁、溶き卵、パン粉、塩、こしょう)を加えて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。6等分にし、平たい小判型にまとめる。 フライパンにごま油を入れて熱し、(3)を入れて焼く。程よい焼き色がついたら裏返して焼き、酒をふりかけてふたをし、軽く蒸し焼きにする。（火を弱めて焦げないように注意。） 混ぜ合わせた照り焼きダレを(4)に入れ、フライパンを揺すりながらタレを煮詰めてからめる。器に盛りつけ、好みの付け合わせ野菜を添える。（サラダ菜、レモンなど。）
