店舗総合TOP 検索
検索結果
定番レシピこのままでも、サンドイッチの具にしても美味しいですよ!(^^)!20分112kcal0.70g1人分4人分 ミックスビーンズ(いんげん豆、えんどう豆など) 1缶(120g) 新玉ねぎ(みじん切りにして水にさらし、水気をしぼる) (小)1個 塩 小さじ1/4 A 春キャベツ(千切り) 2枚 にんじん(千切り) 5cm B マヨネーズ 大さじ2 酢 大さじ1 しょうゆ、レモン汁 各小さじ1 Aに塩をふり、軽く水気をしぼる。 (1)、豆類、玉ねぎを、合わせたBで和える。
定番レシピ冷凍保存の干しゴーヤをそのまま使って15分106kcal2.10g1人分4人分 水 600cc だし入り味噌 大さじ4 七味唐辛子 適宜 A 干しゴーヤ 1/2本分 B 油揚げ(両面焼いて縦2等分し、5mm幅に切る) 1枚 豆腐(1cm角に切る) 1/2丁 鍋にA、B、水を入れて中弱火で沸かし、味噌を溶き入れて器によそう。 好みで七味唐辛子をふる。
時短レシピ15分247kcal1.50g1人分2人分 新じゃがいも(中)(芽をとり皮付きのままよく洗い、約2cmの角切り) 3個 ウィンナー(斜め半分に切る) 4本 バター 15g パセリ(みじん切り) 適量 塩･こしょう 適量 Ａ にんにく(チューブ) 3cm オリーブオイル 小さじ1 耐熱容器に新じゃがとAを入れよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。取り出し全体をよく混ぜたら再度ラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。 (1)を取り出しウィンナーを加え、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。 (2)を取り出しバターとパセリを加えて混ぜ、塩･こしょうで味を調えて器に盛る。 ビタミンCが豊富な新じゃがいもは、抗酸化作用があり免疫力強化に効果が期待できます。加熱しても栄養が失われにくく、皮ごと食べることで栄養を効率よく摂取できます。
定番レシピ秋の味覚を満喫できるご飯です。10分258kcal0.80g1人分作りやすい分量 さんま（ハラワタを出す） 2尾 米 3合 青ねぎ（小口切り） 適宜 A しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 和風顆粒だし 小さじ2 砂糖 小さじ1/2 B 人参（千切り） 1/2本 さつまいも（一口大） 1/2本 しめじ（根元を切る） 1/2パック しいたけ（薄切り） 3枚 油揚げ（短冊切り） 1枚 しょうが（みじん切り） 1かけ 米は洗ってザルにあげる。 (1)とAを釜に入れ3合の目盛りまで水を注ぐ。さんまとBを入れて普通に炊く。 さんまを取り出して骨と頭を取り除いてほぐして(2)に戻し、青ねぎも加えてザックリと混ぜる。 ワンポイント さんまはハラワタを出した後に、酒を振り掛けておくことで生臭さがやわらぎます。 コメント 【カロリー】カロリーはお茶碗1杯分【調理時間】※炊き込み時間を除く【塩分】塩分はお茶碗1杯分
定番レシピ彩りきれいなお豆たっぷりのヘルシー前菜15分165kcal0.60g1人分4人分 サラダ菜 4枚 A ひたし豆 １カップ B スモークサーモン（ひと口大に切る） 50g ベビーチーズ〈プレーン〉（1cm角に切る） 2個 C 新玉ねぎ（粗みじん切り） 1/2個 ディル〈パセリ可〉（刻む） 適量 オリーブ油 大さじ2 マヨネーズ、レモン果汁 各小さじ１ ひたし豆 材料（a） グリンピース〈むき実〉（2～3分下茹でする） 240ｇ ミックスビーンズ 2缶（240ｇ） ひたし豆 材料（b） 水 600cc 砂糖 大さじ4 塩 少々 ひたし豆 耐熱容器にa、bを入れて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ500Wで3分加熱後取り出し、そのまま3時間ほど置く（冷蔵庫で3日保存可）。 ひたし豆のオニオンサラダ ボウルにCを合わせてA、Bを入れ、全体がよく絡まるように和える。 (1)をサラダ菜と共に器に盛る。
読者のアイデアシンプルな味つけだから、シーフードミックスが美味しいです。20分280kcal1.40g1人分2人分 シーフードミックス 200g オリーブ油 大さじ1 白ワイン〈酒可〉 少々 バター 大さじ2 塩 適量 A 春キャベツ(ざく切り) 1/4玉 菜の花(さっと塩茹でし、3等分) 2～3本 にんじん(2mm厚さの半月切り) 1/2本 B 塩、こしょう 少々 シーフードミックスを約3%の塩水に30～60分漬けて解凍し、水気をきる。 フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を炒めてワイン、Bをふりかけ、一旦取り出してAを炒める。 (2)にシーフードミックスを戻してバター、Bで味をととのえる。 コメント 調理時間は、シーフードの解凍時間を除きます。
定番レシピ栄養満点、ボリューム満点。18分136kcal1.10g4人分 トマトケチャップ 適宜 オリーブ油 適宜 A アスパラ 1/2束 ブロッコリー 1/4株 グリンピース(むき) 50g B 卵(溶きほぐす) 4個 生クリーム 大さじ3 固形コンソメ(砕く) 1個 塩･こしょう 各少々 Aはそれぞれ塩(分量外)ゆでし、一口大に切る。 フライパンにオリーブ油を中火で熱し､(1)とBを混ぜ合わせて流し入れる。手早く混ぜ合わせて蓋をし､弱火で約3分焼く。ひっくり返して更に約3分焼く。 器に盛り､お好みでケチャップをかけていただく。 ワンポイント フライパンに卵液を流し入れて手早く混ぜ合わせる事で､中まで早く火が通ります。
定番レシピ白みその上品な味付けで春を堪能。18分248kcal1.70g1人分4人分 木の芽 10枚 サワラ 4切れ A 白みそ 100g 酒 大さじ3 みりん・砂糖 各大さじ1 木の芽は飾り用の4枚を残してみじん切りにする。 鍋にAを入れて弱火にかけ、混ぜながら約3分加熱してぽってりとしたら火を止める。完全に冷めたら(1)のみじん切りにした木の芽を加えて混ぜ合わせる。 サワラはグリルで約8分焼いてこんがりと焼き色を付ける。 (3)の上面に(2)を塗り、再びグリルで約2分焼いたら器に盛り、(1)の飾り用の木の芽を添える。 ワンポイント サワラの代わりに鯛などでも美味しくいただけます。
定番レシピ作り置きしてアレンジメニューに60分336kcal5.10g1人分4 A 白菜(ざく切り) 1/8株(350g) 大根(1.5cm角に切る) 250g にんじん(千切り) 3cm 塩 小さじ1 B さば缶〈水煮〉 1/2缶 豆板醤、てんめん醤、砂糖 各小さじ1 しょうが・にんにく〈チューブ〉 各3cm Aを塩もみして10分置き、さっと水洗いしてしぼり、ふきんなどでしっかり水分を取る。 (1)とBをポリ袋に合わせてもみ込み、最低30分置いて器に盛り、残りは冷蔵庫で保存する(3日は保存可)。 コメント 調理時間は漬け込み時間を含みます。
定番レシピ1日の1/2のカルシウムが摂れる！729kcal1.60g1人分2人分 生鮭 2切(200g) ズッキーニ 1本(200g) 玉ねぎ 1/4個(50g) 小松菜 2株(80g) スパゲッティ 180g バター 20g 薄力粉 小さじ2(6g) 塩 少々(0.5g) こしょう 少々(0.2g) 粗びき黒こしょう 少々(0.2g) Ａ 牛乳 350ml(368g) 顆粒コンソメスープの素 小さじ1と1/2(4g) 鮭はひと口大のそぎ切りにし、塩、こしょうを振って薄力粉をまぶす。 ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、小松菜は4cm長さに切る。 鍋に熱湯を2リットル沸かし、塩小さじ2(分量外)を入れてスパゲッティをゆでる。袋の表示時間1分前にザルに上げる。 フライパンにバターを入れて中火にかけ、(1)を皮目から焼く。 鮭に焼き色が付いたら裏返して片方に寄せ、空いたところにズッキーニ、玉ねぎを加えて焼く。 玉ねぎがしんなりしてきたらAを加え、弱火にして5分ほど煮る。 (3)、小松菜を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。仕上げに粗びき黒こしょうを振る。 ※栄養計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出※食品成分表に収載されていない食材は、市販品で栄養成分表示があるものを使用※カルシウム(＊推奨量の1/2日分)をとるレシピ※1日 …
