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定番レシピもう一品欲しい時に、箸休めにどうぞ。9分5kcal0.90g1人分4人分 きゅうり（輪切り） 1本 みょうが（半月切り） 2本 塩 小さじ1/4 A だし汁 大さじ1 酢 小さじ2 しょうがのしぼり汁 小さじ1/4 塩 少々 きゅうり・みょうがは塩を振り、しばらくおいて水気をしぼる。 混ぜ合わせたA・（1）を和える。 ワンポイント きゅうりとみょうがは食べる直前に合わせ酢と和えましょう。余分な水分が出ず、より美味しくいただけます。
定番レシピお弁当の一品にぜひどうぞ。25分464kcal2.50g1人分2人分 キャベツ 80g ソーセージ 2本 バター 5g 塩、こしょう 各少々 しょうゆ 少々 キャベツは太めの千切りにし、ソーセージは1cm厚さの輪切りにする。耐熱の器にキャベツ、ソーセージを入れ、上に小さく角切りにしたバターをのせて塩、こしょうをふる。 ラップをして電子レンジで2分弱加熱し、全体を混ぜる。仕上げにしょうゆを少しかける。
定番レシピ糖質の少ないいわし缶や油揚げで節約レシピ!15分240kcal0.80g1人分4人分 オイルサーディン(大きめに裂く) 1缶 ほうれん草(ざく切り) (大)1株 油揚げ 4枚 ピザ用チーズ 100g 油揚げは横2等分し、2辺を切り落として開く。 (1)で切り落とした油揚げをみじん切りにし、オイルサーディン、ほうれん草と混ぜる。 アルミホイルに(1)を並べて(2)、チーズをのせ、オーブントースターで4～5分加熱する。
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定番レシピ甘味の強いゴールデンキウイでシャーベット！！10分65kcal0.00g1人分4人分 ゴールデンキウイ 3個 加糖サイダー 100cc はちみつ 大さじ1 ミントの葉(あれば) 適量 キウイは皮をむき、中央の芯の部分を取り除き、フォークの背を使って粗つぶしにしたら分量のはちみつを加えよくまぜる。 サイダーを加え軽く混ぜてバットに入れ、冷凍庫で冷やし固める。 固まりかけの時に、空気を入れるように混ぜる。これを完全に固まるまで2～3回繰り返す。 グラスなどに(3)を盛り付け、あればミントの葉を飾る。 コメント ※調理時間は冷し固める時間を除く
時短レシピクリスマスにおすすめのお手軽デザート20分253kcal0.10gバニラケーキ1個分2種各2個分 バニラケーキ ロールケーキ(バニラ) (直径5〜7cm･カット済み･市販品) 4切れ ホイップクリーム(泡立て済み･市販品) 15g フルーツ(冷凍可)･ハーブ･粉糖など お好みで Ａ ホイップクリーム(泡立て済み･市販品) 10g 牛乳 5g チョコケーキ ロールケーキ(チョコ) (直径5〜7cm･カット済み･市販品) 4切れ チョコホイップクリーム(泡立て済み･市販品) 15g ミックスナッツ(食塩不使用)･チョコレートなど お好みで Ｂ チョコホイップクリーム(泡立て済み･市販品) 10g 牛乳 5g ロールケーキ(バニラ)の切り口を上にしてお皿に2切れ重ねてのせる。 Aを混ぜ、(1)の上にのせてたらす。 (2)の上にホイップクリームを絞り、フルーツなどを飾る。 残りのロールケーキ(バニラ)も(1)〜(3)と同様の手順でバニラケーキを作る。 チョコケーキの材料を使い、(1)〜(4)と同様の手順でチョコケーキを作る。 【チョコケーキ】カロリー：442kcal / 1個分食塩相当量：0.1g / 1個分 作るには少しハードルが高いと思われるデザートも市販品を使えば素敵においしく仕上がりますよ♪簡単なのでお子さまと一緒に楽しむのもおすすめ。
使い切り旬の味25分360kcal2.30g1人分2人分 枝豆(さや付き) (茹でて実を取り出し、薄皮を取り除いておく) ペースト用 80g トッピング用 20粒 ちくわの磯辺揚げ(冷凍) (袋の表示通りに加熱し、1本は粗みじん切りに、もう1本は約5mm幅に切る) 2本 パン(カンパーニュ) (約2.5cm幅に切り、トースター(1200W)で約1分ずつ焼いておく) 2枚 マヨネーズ 大さじ1と1/2 ピザ用チーズ 30g ちりめんじゃこ 10g カマンベールチーズ(切れているタイプ、6個入) (小さくちぎっておく) 1個 ホワイトペッパー(ホール) 適量 ペースト用の枝豆をボウルに入れ、粒が残るくらいにつぶし、ちくわの磯辺揚げ、マヨネーズを加えて混ぜる。 パンにそれぞれ(1)のペーストをのせて塗り広げ、ピザ用チーズとちりめんじゃこをかける。 (2)にトッピング用の枝豆を10粒ずつのせ、トースター(1200W)で約5分ずつ焼く。 焼き上がったら、それぞれにカマンベールチーズをのせ、お好みでホワイトペッパーをかける。 枝豆は大豆のたんぱく質と野菜のビタミンを両方摂れる、嬉しい食材。ほどよい塩気と甘みで食べやすく、食欲が落ちがちな時でも手軽に栄養を補えます。
定番レシピフライパンでそのまま食卓のメインに25分599kcal2.00g1人分4人分 スパゲティ 300g 鶏モモ肉(一口大) 1枚 塩･こしょう 各少々 パプリカ赤･黄 各1/2個 オリーブ油 大さじ1 パセリ(みじん切り) 適量 A 無塩トマトジュース 1カップ オリーブ油 大さじ2 顆粒コンソメ 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 B 有頭エビ(背わたを除く) 6尾 いんげん(長さ2等分) 6本 無塩トマトジュース 1カップ カレー粉 大さじ1 スパゲティは4等分に折り、鶏肉は塩･こしょうを振っておく。 パプリカは約2cm幅、長さを2等分に切る。 フライパンにA･水1/2カップを合わせて中火にかけ、煮立ち始めたら(1)を加えてサッと混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、蓋をして約5分煮る。 スパゲティを軽くほぐして(2)･Bを加え、時々底から返すように混ぜながら再び蓋をして約5分煮る。 汁気がほとんどなくなったら強火にして1～2分焼く。パチパチと乾いた音がしてきたらオリーブ油をフライパンの縁から回し入れ、更に約1分焼いて火を止め、パセリを散らす。 ワンポイント フライパン一つで調理して食卓へ。スパゲティは4つに折ると火が入りやすく、食べやすくなります。
読者のアイデア地味なおかずがちょっと華やかに20分206kcal1.60g1人分2人分 糸こんにゃく[白](食べやすい長さに切る) 250g しめじ(石づきをとり、ほぐす) 100g ごぼう(ささがきにする) 約10cm オリーブオイル 小さじ1 マヨネーズ 大さじ3 ケチャップ 大さじ3 塩 適量 粉チーズ 大さじ1 フライパンに糸こんにゃくを入れ強火で水分が無くなるまで乾煎りする。そこにオリーブオイル、マヨネーズ、しめじ、ごぼうを入れて中火で約3分炒める。 ケチャップを入れて、さらに約2分炒める。 塩で味を調える。 器に盛り、粉チーズをかけていただく。
定番レシピコクのある豆乳スープでまろやかな味わい。10分254kcal1.80g1人分4人分 片栗粉 大さじ2 三つ葉（ざく切り） 適宜 A 豆乳 3カップ 顆粒だし 大さじ1 酒 大さじ3 しょうが汁 小さじ2 塩 小さじ1 B 絹ごし豆腐（6等分） 3丁 ホタテ貝柱（缶汁ごと加える） 1缶 生麩（約1.5cm幅） 適量 鍋にAを入れて沸かし、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。 Bを加えてサッと煮たら三つ葉を散らす。 ワンポイント ホタテの缶汁を加えるとうまみが増します。
