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定番レシピハロウィンおすすめメニュー40分560kcal2.60g1人分4人分 スライスチーズ(おばけの形に切り抜く) 4枚 サラダ油 大さじ1 A 牛豚合挽きミンチ 600g 卵 1個 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 パン粉、牛乳 各1/2カップ B 水 大さじ3 トマトケチャップ、ウスターソース 各大さじ4 カレー粉 大さじ1 砂糖 小さじ1 バター 10g C サラダ菜 4枚 ベビーリーフなど 1袋 パプリカ〈赤〉(星形に抜く) 1/2個 ボウルにAを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分して空気を抜きながら小判形にして真ん中を少しくぼませておく。 フライパンにサラダ油を中火で熱して(1)を入れ、底面に焼き色がつくまで2〜3分焼いて返す。蓋をして弱火で10〜12分蒸し焼きしたら、合わせたBを加えて絡める。 (2)、Cを器に盛り、ハンバーグの上にチーズをのせる。 コメント カロリー・塩分はソースを含みます
定番レシピ広島国際大学の学生が考えました25分216kcal0.50g1人分4人分 玉ねぎ(みじん切り) 1/2玉 まぐろ刺身用 300g 塩 1g オリーブ油 大さじ1 A レモン汁･オリーブ油 各大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 塩 1g 粗びき黒こしょう 少々 B ミニトマト(粗みじん切り) 8個 パプリカ黄(粗みじん切り) 1/2個 アボカド(粗みじん切り) 1/2玉 玉ねぎは約10分水にさらし、水気を切っておく。 ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)･Bを加えてあえる。 まぐろは塩をすり込んで水気を拭く。 フライパンにオリーブ油を中火で熱して(3)を入れ、全体にサッと焼き色を付けて氷水にとる。 粗熱がとれたら水気を拭いてお好みの大きさに切り、器に盛って(2)をかける。 ワンポイント 一皿でまぐろと野菜が同時に食べられるバランスのとれたメニューです。彩り豊かな食材が食欲をそそります。
定番レシピ栄養価の高い緑黄色野菜のヘルシーレシピ15分207kcal0.80g1人分4人分 菜の花 1束 揚げ油 適量 雑穀 1/4カップ オリーブ油 大さじ4 A 玉ねぎ(すりおろす) 1/8玉 にんにく(すりおろす) 少々 オレンジ果汁 大さじ4 寿司酢 大さじ1 塩･マスタード 各適量 B クレソン(ざく切り) 1束 レタス(一口大) 1/8玉 いよかん･はっさく(薄皮を除く) 各1/2玉 菜の花は色よくゆでて冷まし、ざく切りにする。 190度に熱した揚げ油で雑穀を少しずつ揚げる。 フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、サッと温めたら火からおろし、Aを加えてよく混ぜ合わせる。 ボウルに(1)･Bを入れて、(3)を加えて軽くあえたら(2)を混ぜ合わせて器に盛る。 ワンポイント 菜の花は黄色い花が咲く前に収穫され、花を咲かせるための養分がギュッと詰まった栄養価の高い緑黄色野菜です。
定番レシピお子様と一緒にミートボール作り20分383kcal3.10g1人分2人分 ごま油 大さじ1 グリーンアスパラ(ざく切り) 4本 片栗粉 小さじ2 中玉トマト(縦6等分) 2玉 A 合びき肉 200g 玉ねぎ(みじん切り) 1/3玉 酒･片栗粉 各大さじ1/2 しょうゆ･塩 各小さじ1/3 B トマトケチャップ 大さじ2 砂糖･酢･しょうゆ 各大さじ1 ボウルにAを入れて粘りが出るまでよく練り混ぜ、一口大に丸めてフライパンに並べ入れる。 ごま油を回しかけ、中火にかけて全体をこんがりと焼く。水1/2カップを加えて蓋をし、約3分蒸し焼きにする。 Bを加えてひと煮立ちさせ、アスパラを加えたら同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。 中玉トマトを加え、サッと煮て器に盛る。 ワンポイント 肉だねはスプーンですくってとり分けると、小さなお子さんでも丸めやすくなります。
697-0052島根県浜田市港町227-1 1F2F3F別棟0855-23-7700・食品売場 9:00～21:00・直営売場(食品売場除く) 9:30～20:00・専門店(一部専門店除く) 9:30～20:00ファッションファッショングッズ生活雑貨レストラン・フードサービス・クリニック公共料金支払い商品券の販売切手・印紙類の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースベビールームおむつ替え台AED写真プリントカラー・白黒コピー無料給水サービス公衆電話リサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）郵便ポスト証明写真自転車用自動空気入れ機駐車場駐輪場ATM島根銀行/日本海信用金庫/山陰合同銀行ゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay
759-0213山口県宇部市黒石北3丁目4-11F2F別棟0836-44-5400・食品売場 9:00～21:00・ドラッグ売場 9:00～20:00・直営売場(食品売場・ドラッグ売場除く) 9:30～20:00・専門店(一部専門店除く) 10:00～20:00ファッションファッショングッズ生活雑貨レストラン・フードサービス・クリニック公共料金支払い商品券の販売切手・印紙類の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承りトイレ多目的トイレ休憩スペースベビールームおむつ替え台AEDカラー・白黒コピー無料給水サービスドライアイス公衆電話タクシー呼出電話リサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）郵便ポスト証明写真自転車用自動空気入れ機駐車場駐輪場ATM山口銀行/ゆうちょ銀行/西中国信用金庫ゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay
746-0015山口県周南市清水2丁目2-1 1F2F3F0834-62-7500・食品売場 9:00～21:00・直営売場(食品売場除く) 9:00～20:00・専門店(一部専門店除く) 10:00～20:00ファッションファッショングッズ生活雑貨レストラン・フードサービス・クリニック当日お届けサービス（食品売場）商品券の販売切手・印紙類の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースベビールームおむつ替え台AED写真プリントカラー・白黒コピー無料給水サービスドライアイス公衆電話タクシー呼出電話リサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）郵便ポスト証明写真自転車用自動空気入れ機駐車場駐輪場ATM山口銀行/西京銀行ゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay ゆめタウン新南陽
739-0142広島県東広島市八本松東3丁目10-2 1F082-427-1200・食品売場・衣料品売場 9:00～22:00・薬品売場 9:00～21:00・ダイソー 9:30～21:00・コシバ（クリーニング） 9:00～20:00・宝くじチャンスセンター 10:00～18:30食料品・お酒花類日用品銘菓書籍医薬品日用衣料品クリーニング店当日お届けサービス公共料金支払い商品券の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースおむつ替え台AEDカラー・白黒コピー無料給水サービスドライアイス公衆電話リサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）証明写真駐車場駐輪場ATM149台広島銀行/広島信用組合/JAひろしまゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay ゆめマート八本松
710-0834岡山県倉敷市笹沖1274-1 1F2F3F086-425-1000【通常の営業時間】・食品売場 9:00～21:00・直営売場(食品売場除く) 10:00～20:00・専門店(一部専門店除く) 9:30～20:00ファッションファッショングッズ生活雑貨レストラン・フードサービス・クリニック公共料金支払い商品券の販売切手・印紙類の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースベビールームおむつ替え台AED写真プリントカラー・白黒コピードライアイス公衆電話リサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）郵便ポスト証明写真自転車用自動空気入れ機駐車場駐輪場ATM900台150台中国銀行/玉島信用金庫ゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay
定番レシピ70分215kcal0.20g(1/8量)作りやすい分量 バター 15g りんご(角切り) 2玉 グラニュー糖 大さじ2 冷凍パイシート(半解凍する) 2枚 卵黄 1個分 セルフィーユ 適宜 フライパンにバターを中火で熱してりんごを入れ、焦がさないように炒める。やわらかくなったらグラニュー糖を少しずつ振り入れ、更に炒める。 水気が飛んで茶色く色付いてきたら火を止めて粗熱をとる。 パイシート1枚に(2)を均等にのせる。卵黄･水小さじ1/2を混ぜ合わせ、パイシートの縁に塗る。 もう1枚のパイシートを麺棒で軽く伸ばし、(3)にのせて周囲を指で押さえる。表面に残りの卵黄を塗って縁をフォークで押さえ、表面に切り込みを入れる。 クッキングシートを敷いた天板に(4)をのせ、180度に予熱したオーブンで約40分焼く。途中、焼き色が付いたらホイルをかぶせて生地に火を通す。 器に盛り、セルフィーユを添える。 ワンポイント 表面に切り込みを入れた後に卵黄を塗ると生地のふくらみが悪くなります。
