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824-0033福岡県行橋市北泉3丁目3-31F2F0930-26-7130【通常の営業時間】・食品売場 9:00～21:00・専門店(一部専門店除く) 10:00～20:00ファッションファッショングッズ生活雑貨レストラン・フードサービス・クリニック当日お届けサービス（食品売場）公共料金支払い商品券の販売切手・印紙類の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースおむつ替え台AEDカラー・白黒コピー無料給水サービスドライアイス公衆電話タクシー呼出電話リサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）郵便ポスト自転車用自動空気入れ機駐車場駐輪場ATM福岡銀行/西日本シティ銀行ゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay
731-5115広島県広島市佐伯区八幡東3丁目29-8 1F082-927-85009:00～22:00※一部専門店除く食料品・お酒花類日用品銘菓書籍医薬品日用衣料品クリーニング店公共料金支払い商品券の販売切手・印紙類の販売たばこの販売領収書の発行ギフト包装の承り（直営売場お買い上げ商品）商品配達の承りゆめカードの案内拾得物の承り車椅子の貸し出しトイレ多目的トイレ休憩スペースおむつ替え台AED写真プリントカラー・白黒コピー無料給水サービスドライアイス公衆電話タクシー呼出電話リサイクルBOXエコ・ステ（古紙回収）証明写真自転車用自動空気入れ機駐車場駐輪場ATM広島銀行/もみじ銀行ゆめかnanacoEdyiDQUICPayPayPay ゆめマート八幡
定番レシピじめじめ季節に♪さっぱりレシピ345kcal3.50g1人分2人分 するめいか 1杯(300g) えび 6尾(120g) ズッキーニ 1/2本(100g) きゅうり 1本(100g) トマト 1/2個(75g) パプリカ(赤) 1/4個(50g) パプリカ(黄) 1/4個(50g) レモン 1/4個(25g) 紫玉ねぎ 1/8個(20g) ブラックオリーブ(スライス) 15g バジルの葉 6枚(6g) Ａ 水 1000ml 塩 大さじ1(18g) Ｂ オリーブオイル 大さじ2(26g) レモン汁 大さじ1(15g) 砂糖 小さじ1(3g) 塩 小さじ1/2(3g) 粗びき黒こしょう 少々(0.1g) するめいかは軟骨とわたを取り除き、胴の部分は1.5cm幅の輪切りにする。ゲソは口を取って吸盤を取り、2本ずつに切り分ける。 えびは殻をむき、背わたを取る。 ズッキーニ、きゅうりは厚さ2〜3mmの輪切りにし、塩少々(分量外)をふり、5分ほど置いて水気を絞る。 トマトはひと口大の角切り、パプリカは細切りにする。レモンはいちょう切り、紫玉ねぎは薄切りにする。 鍋にAを入れて沸かし、(1)、(2)をそれぞれさっとゆで、ザルに上げ、粗熱を取る。 ボウルにBを混ぜ合わせ、(3)、(4)、(5)、ブラックオリーブを加えて和え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。 (6)にバジルの葉をちぎり入れてさっと和え、器に盛り付け、お好みでバジルの葉(分 …
使い切り旬の味［あんこう］を使って25分210kcal3.20g1人分2人分 あんこう〈鍋用〉(ざるに並べて酒をふり、数分置いてから熱湯をかける) 1パック 春菊(根元を落とし4cm長さに切る) 1/4袋 酒 適量 A 長ねぎ(4cm長さの斜め切り) 1/2本 白菜(ざく切り) 2枚 にんじん(短冊切り) 4cm 生椎茸(石突きを取り、笠に十字の切り込みを入れる) 2枚 えのきだけ(石突きを取り、食べやすくほぐす) (小)1袋 油揚げ(熱湯をかけて十字に切る) 1/2枚 B 水 2カップ 合わせ味噌 大さじ3 酒、みりん 各大さじ1 土鍋にBを入れて混ぜ合わせ、あんこう、Aを中火で煮立てる。  アクを取りながら具材に火を通したら春菊を加え、器に取り分けながらいただく。 カロリー･塩分の表示は汁を含みます。
定番レシピ28分255kcal4.60g1人分2人分 新玉ねぎ 2玉 Ａ 鶏ひき肉 150g 酒 大さじ1 塩 ひとつまみ こしょう 少々 Ｂ 大葉(ざく切り) 2枚 しょうが(千切り) 1かけ みょうが(千切り) 1個 青ねぎ(小口切り) 1本 白ねぎ(小口切り) 1/4本 しょうゆ 大さじ3 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 玉ねぎは横2等分に切り、外側を2層程度残して中身をくり抜く。中身は粗みじん切りにする。 ボウルに A･粗みじん切りの(1)を入れてしっかりと練り混ぜる。4等分にしてくり抜いた(1)に詰め、耐熱容器に並べる。 ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。耐熱容器の向きを変えて更に約4分加熱を2度繰り返す。 器に盛り、よく混ぜ合わせたBをかける。 レンジ加熱することで蒸したり、煮たりするより短時間で火が通ります。
定番レシピ20分303kcal2.30g8個分16個分 ギョーザの皮 16枚 青ねぎ(小口切り) 適量 Ａ むきエビ(粗みじん切り) 100g 豚ひき肉 100g 白ねぎ(みじん切り) 10cm しょうが(すりおろす) 1/4かけ ごま油 小さじ1 砂糖･塩 各小さじ1/2 Ｂ ぽん酢 大さじ1 白いりごま･砂糖･ごま油 各小さじ1 ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、16等分にする。 ギョーザの皮の中央に(1)をのせ、皮の縁に指でぐるりと水を塗る。2等分に折り、ひだを寄せながら端を合わせて皮同士をぴったりとくっつける。これを計16個作る。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、(2)を入れる。浮き上がったら約3分ゆでて引き上げ、水気を切る。 器に盛り、混ぜ合わせたBをかけて青ねぎを散らす。 途中で中身がもれないように閉じ目をしっかり押さえてくっつけましょう。ひだを作らず半月型に包んでもOK!
読者のアイデア炒めて煮るだけ、彩りも◎20分468kcal3.00g1人分2人分 鶏むね肉(塩･こしょう適量(分量外)をふり、ひと口大に切る) 2枚 オリーブオイル 適量 にんにく(チューブ) 約2cm 洋風スープの素(顆粒) 大さじ1 ケチャップ 大さじ3 粉チーズ 適量 パセリ(刻んでおく) 適量 Ａ カットトマト缶詰(400g) 1個 ズッキーニ(約1cmの角切り) 1/2本 玉ねぎ(中) (約1cmの角切り) 1/2個 黄パプリカ(約1cmの角切り) 1/2個 深めのフライパンにオリーブオイルを入れ弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら、鶏肉を加え全体に火が通るまで炒める。 (1)にAを入れ、中火で約10分煮る。 弱火にして洋風スープの素とケチャップで味を調える。 器に盛り、お好みで粉チーズとパセリをふりかける。
定番レシピ120分1590kcal1.00g全量作りやすい分量 小豆 250g 砂糖 200g 塩 ひとつまみ 栗の甘露煮(シロップを切る) 適量 切り餅(ミニサイズ) 適宜 小豆は洗って鍋に入れ、3～4倍の水を加えて強火にかける。煮立ったら水1カップを加え、再び煮立ったらザルにあげてゆで汁を捨て、鍋に豆を戻し入れる。 豆がかぶるくらいの水を加え、(1)と同様にゆでこぼす。 豆がかぶるくらいの水を加えて中火にかけ、煮立ち始めたら弱火にする。豆がゆで汁から出ないように水を足しながらやわらかくなるまで煮る。あくが出たらその都度とり除く。 砂糖を2回に分けて加え、塩を入れて軽く煮る。 お好みで焼いた切り餅を椀に入れ、(4)を注ぐ。栗の甘露煮をのせる。 ワンポイント 鍋のふちのゆで汁が煮立ち続けるくらいの火加減で、指でつぶせる硬さになるまで煮ましょう。やわらかく煮えるまでの時間は、豆の品種や保存期間などによって変わります。 カロリー(全量)･食塩相当量(全量)は、トッピングを除きます。
読者のアイデアお正月で余ったお餅を使える♪20分332kcal3.30g1人分2人分 お餅 4個 大根おろし(水気を絞る) 100g 人参(千切り) 20g きのこ(しめじ、舞茸など) 10g サラダ油 適量 水菜(食べやすい大きさに切る) 適量 Ａ 薄口しょうゆ･酒 各大さじ2 みりん 大さじ1 和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2 水 200ml 小さめの鍋または深めのフライパンに1〜2cmの高さまでサラダ油を入れ、中火で約180℃まで加熱する(乾いた菜箸を入れ、細かい泡が立つ状態が目安)。 油が跳ねないように静かに(1)にお餅を入れ、片面約2分ずつ揚げる。火が通ったのを確認したら火を止め、網の上などで余分な油を落とす。 別の鍋に人参、きのこ、Aを入れ中火で約3分煮たら大根おろしを加える。煮立ったら(2)を加え、さらに1分〜1分30秒煮る。 器に盛り、水菜をのせる。
使い切り旬の味15分259kcal1.40g1人分2人分 国産豚こま切れ炒め物用(食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく) 150g ブロッコリー(冷凍) 120g 片栗粉 大さじ2 白いりごま 適量 Ａ 白すりごま 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 ごま油 小さじ1/2 Aを混ぜ合わせておく。 鍋に湯(分量外)を沸かし、ブロッコリーを入れ約1分茹でたら、湯は捨てずにざるにあげ、水気を切っておく。 (2)の湯に豚肉を入れ、強火で約3分茹でたら冷水(分量外)にとる。ざるにあげ、キッチンペーパーでしっかり水気を切る。 ボウルに(1)、(2)、(3)を入れてよく和え、器に盛り白ごまをふりかける。 豚こま切れ肉は旨味があり、様々な料理に使いやすい食材。たんぱく質やビタミンB1を含み、エネルギー代謝を助けるため、暑さで疲れやすい季節に◎
