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定番レシピ簡単にできて、とっても美味しいです60分593kcal1.30g1人分4人分 玉ねぎ(縦4等分) 1個 いんげん(さっと塩茹でし、斜め2等分) 適量 米 3合 塩 適量 A コーン〈ドライパック〉 3袋(150g) 若鶏モモ肉(こま切れにする) 150g スライスベーコン(1cm幅に切る) 3枚 B 洋風スープの素〈顆粒〉 小さじ3 米を研ぎ、A、Bを入れ、分量外の水を3合の目盛りまで入れてざっくり混ぜ、上に玉ねぎをのせて炊飯する。 器に(1)を盛り、いんげんを散らす。
朝食レシピ5分4個分 サラダチキン 1/2パック レタス 4枚 トマト 1個 スライスチーズ 2枚 バターロール 4個 サラダチキンを手でほぐします。 レタスはちぎり、トマトはスライスします。チーズは半分に切ります。 バターロールに横から切り込みを入れます。レタス、トマト、チーズ、サラダチキンの順にはさみ、お皿に盛り付けます。
朝食レシピ5分2人分 アーモンド効果(オリジナル) 200ml 小松菜 2株(120～130g） りんご 1/4個 バナナ 1/2本 レモン汁 小さじ1 小松菜は根元を切り落として適当な長さに切る。 りんご、バナナは皮をむき、一口大に切る。 ミキサーにすべての材料を合わせてなめらかになるまで撹拌する。
定番レシピこれを食べて夏を乗り切ろう！721kcal7.30g1人分2人分 そうめん(乾麺) 200g とうもろこし 1本分(160g) オクラ 2本(20g) 塩 ひとつまみ 鶏むね肉 1枚(300g) 砂糖 小さじ1(3g) 塩麹 大さじ1(15g) 日本酒 大さじ2(30g) ねぎの青い部分 1本分 豆乳 300ml めんつゆ(3倍濃縮) 40ml すり白ごま 大さじ2(16g) 五香粉 小さじ1/4(0.5g) ラー油またはごま油 お好みで ねぎの白い部分 1/2本分(50g) Ａ 水 1000ml 塩 小さじ1 鶏むね肉は早めに冷蔵庫から出しておき、皮を取ってフォークで全体を刺す。 保存袋に鶏肉を入れ、砂糖、塩麹を加えて揉み込んだら袋の口を閉じて室温に10分置く。 オクラに塩をすり込んでヘタを切り落とし、ラップでふんわり包んで電子レンジ(600W)で20秒加熱する。そのまま冷やす。 とうもろこしは皮付きのままラップで巻いて電子レンジ(600W)で5分加熱し、皮とヒゲを剥いたらAに漬ける。 鶏むね肉をつけ汁ごと耐熱皿に入れ、日本酒を振り、長ねぎの青い部分をざく切りにして乗せる。 ラップをし(1箇所空気穴を開ける)電子レンジで5分加熱したら、そのまま10分電子レンジを開けないで予熱で蒸らす。 (6)の鶏が冷めたら細くほぐす。ねぎの白い部分は細いせん切りにして水にさら …
定番レシピ夏の疲れを引きずらない秋のごはんリセット！鶏むね肉と秋野菜を使い、たんぱく質と野菜が一度にとれるバランス献立です♪525kcal4.00g1人分2人分 鶏むね肉 1枚(300g) さつまいも 1/2本(120g) にんじん 1/3本(60g) しいたけ 6枚(90g) 玉ねぎ 1/4個(50g) パプリカ(赤) 1/4個(50g) 小松菜 2株(80g) カシューナッツ(ローストしたもの) 30g サラダ油 大さじ1と1/2(18g) Ａ 酒 大さじ1(15g) 片栗粉 大さじ1/2(4.5g) しょうが(すりおろし) 小さじ1(5g) 塩 小さじ1/4(1.5g) こしょう 少々(0.1g) Ｂ 水 大さじ5(75g) しょうゆ 大さじ2(36g) 酢 大さじ2(30g) 砂糖 大さじ2(18g) 片栗粉 大さじ1/2(4.5g) 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1(2.5g) 鶏むね肉は皮を取り除いてひと口大のそぎ切りにし、Aを揉み込む。 さつまいもはひと口大の乱切りにして水にさらす。にんじんも乱切りにする。 耐熱皿に水気を切った(2)を並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。 しいたけは軸を取り、半分に切る。玉ねぎはくし形に切って半分の長さに切り、パプリカは乱切りにする。小松菜は4cm長さに切る。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、(1)を焼く。軽く焼き目がついたら裏返し、 …
定番レシピ15分222kcal1.10g1人分2人分 かぼちゃ･さつま芋(皮付きのまま約1cm角) 各100g 玉ねぎ(7～8mm角) 1/4玉 塩･粗びき黒こしょう 各適量 A プレーンヨーグルト 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 B ドライプルーン(種を除いて粗く刻む) 2個 ミックスドライフルーツ 15g かぼちゃ･さつま芋は水に約5分さらす。 キッチンペーパーを敷いた平たい耐熱容器に軽く水気を切った(1)を広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。ラップとキッチンペーパーを外し、熱いうちに玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、粗熱をとる。 ボウルにAを混ぜ合わせ、(2)･Bを加えてあえる。塩･粗びき黒こしょうで味を調え、器に盛る。 時短ポイント かぼちゃ･さつま芋は大きさを揃えて切り、水に濡れたまま電子レンジへ。加熱ムラを防ぎながら短時間で蒸すことができます。
使い切り旬の味10分330kcal2.10g1人分2～4人分 お米(研いでザルに揚げ、しばらくおく) 2合 枝豆(さや付) 200g ほたて貝柱缶詰(65g) 1個 Ａ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1 枝豆は両端を切り落し、大さじ1(分量外)の塩で揉む。大きめの鍋に水1リットルを入れ沸騰したら大さじ1(分量外)の塩を入れ5分茹で、冷ましてさやから出す。 炊飯器にお米を入れ、ほたて貝柱缶を汁ごと加え、Aを入れて水(分量外)を2合の目盛りまで入れて炊飯する。 炊き上がったら枝豆を入れ5分ほど蒸らし、全体をよく混ぜていただく。 枝豆は疲労回復や夏バテ防止に役立つビタミンB群のほか、体内で女性ホルモンに似た働きをして美肌効果を発揮するイソフラボンも含まれています。  調理時間は、炊飯時間を除きます。
定番レシピ15分289kcal0.10g1人分2人分 豆乳ヨーグルト 200g いちごジャム 40g いちご 200g カステラ(約1.5cm角) 2～3切れ(100g程度) キッチンペーパーを敷いたザルに豆乳ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で2～3時間水切りをする。 ボウルに移し、いちごジャムを加えて混ぜ合わせる。 いちごはトッピング用をとりおき、残りを輪切りにする。 カップに1/4量のカステラ･(2)･輪切りの(3)を順に重ね入れる。これをもう一度繰り返し、トッピング用の(3)をのせる。これを計2個作る。 豆乳ヨーグルトは水切り時間によって食感が変わります。3時間程度でクリーム状、6時間程度でクリームチーズ状に。 調理時間は、水切り時間を除きます。
時短レシピ5分518kcal0.40g全量2人分 牛乳プリン〈市販品、好みのプリン可〉 2個 A 板チョコレート〈ブラック・ホワイト〉(ピーラーまたはサラダおろしでそれぞれ削っておく) 各1/4〜1/3枚 B 菓子〈プレッツェル、チョコレート菓子、マシュマロなど好みのもの〉 適量 プリンの上にAをのせ、トナカイとスノーマンの顔に見立ててBを配置する。
定番レシピ5分47kcal1.20g1人分2人分 パプリカ赤･黄(約1cm幅) 各1/2個 Ａ レモン汁 大さじ1 鶏ガラスープの素･ごま油 各小さじ1 塩･こしょう 各少々 ボウルにAを入れてよく混ぜ、パプリカを加えてあえる。 時短ポイント 切ってあえるだけでできあがります。
