笹葛饅頭
爽やかな季節限定、 湖月堂の涼菓「葛まんじゅう」。
光を受けてきらりと輝く姿は、まるで清流を閉じ込めたかのよう。 つるんとなめらかな口あたりと、透き通るような美しさが、初夏のひとときを涼やかに彩ります。
この葛まんじゅうは、職人が葛を丁寧に練り上げるところから始まります。 じっくりと炊き上げた葛の生地で、北海道産小豆を使用したなめらかなこしあんを包み込みました。
ひと口頬ばると、ぷるんとした葛の食感と上品なあんの甘さが広がり、 冷やしていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
蒸し暑い季節のおやつに。 日本の夏を感じる、涼やかな味わいをぜひお楽しみください。
