かき揚げのとろっとスープ
お惣菜リメイクで具だくさんの汁物を
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 164kcal
- 塩分
- 0.8g
材料
(2人分)
- 七味唐辛子 適宜
A
- 野菜かき揚げ〈惣菜〉(十字に切り、オーブントースターで温めておく) 1個
- 青ねぎ(斜め細切り) 1/2本
B
- 麺つゆ〈2倍濃縮〉 大さじ2
- 水 300cc
- 大根おろし(汁気ごと使う) 大さじ4
- しめじ(石突きを取り、小房にほぐす) 1/4パック
C
- 水溶き片栗粉 大さじ1(水:片栗粉=1:1)
作り方
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小鍋にBを入れて沸かし、弱火にしてCを加えてひと混ぜし、火を止める。
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(1)を器に盛ってAをのせ、好みで七味をかけていただく。