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チキンナゲット

こどもの日の食卓におすすめのメニュー

調理時間
30
カロリー
47kcal
塩分
0.1g

※カロリー・塩分は1個分です。

材料

(20個分)

  • 若鶏ムネ肉(皮を取り、ひと口大の削ぎ切り) 250g
  • サラダ油 適量
  • トマトケチャップ 適宜

A

  • もめん豆腐(水きりする) 1/2丁
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • マヨネーズ、片栗粉 各大さじ1
  • ハーブソルト〈または、塩+あればオレガノ〉、こしょう 少々

作り方

  1. 鶏肉は包丁で粗くたたき、ポリ袋にAと一緒に入れ、袋の上から粘りが出るまでもむ。
  2. フライパンに多めの油を熱し、(1)をスプーンで落として押さえ、形を整えて両面を焼く。
  3. 器に(2)を盛り、ケチャップを添える。

コメント

塩分はトマトケチャップを除きます