チキンナゲット
こどもの日の食卓におすすめのメニュー
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 47kcal
- 塩分
- 0.1g
材料
(20個分)
- 若鶏ムネ肉(皮を取り、ひと口大の削ぎ切り) 250g
- サラダ油 適量
- トマトケチャップ 適宜
A
- もめん豆腐(水きりする) 1/2丁
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- マヨネーズ、片栗粉 各大さじ1
- ハーブソルト〈または、塩+あればオレガノ〉、こしょう 少々
作り方
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鶏肉は包丁で粗くたたき、ポリ袋にAと一緒に入れ、袋の上から粘りが出るまでもむ。
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フライパンに多めの油を熱し、(1)をスプーンで落として押さえ、形を整えて両面を焼く。
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器に(2)を盛り、ケチャップを添える。
コメント
塩分はトマトケチャップを除きます