お月見汁
十五夜のお月見メニューにいかが
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 54kcal
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塩分
- 2.4g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 玉子豆腐〈市販品〉(丸い型で抜く) 4個
- 無頭えび(殻をむき背ワタを取る) 4尾
- いんげん(塩茹でして斜め2～3等分) 4本
- 塩 適量
A
- だし汁 3～4カップ
- 塩、酒、薄口しょうゆ 各小さじ1
作り方
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Aを沸騰させ、えびを入れてひと煮立ちさせる。
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器に豆腐を入れて(1)を加え、いんげんをのせる。
