干しゴーヤ
栄養価の高い種やワタを付けて冷凍保存
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 43kcal
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塩分
- 0.0g
※カロリー・塩分は1本(250g)です。
材料
（4）
- ゴーヤ 3本
作り方
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ゴーヤは洗って水気をふき、ワタ付きのまま7mm厚さの輪切りにする。
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ざる(新聞紙可)に重ならないように並べ、風通しが良く日当りの良い所(室内可)に1日以上置く。
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(2)を保存袋に入れ冷凍保存する(1か月保存可)。
コメント
調理時間は干す時間を除く。
