ひじき&たこの初夏炒め
食感の違いが生きる、相性の良い組み合わせです!
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 102kcal
- 塩分
- 1.7g
材料
(4人分)
- ひじき(ドライパック) 100g
- きゅうり(2~3mm厚さの輪切り) 2~3本
- たこ(薄切り) 200g
- 大葉(千切り) 10枚
- ごま油 大さじ1
A
- しょうゆ、酢 各大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
-
フライパンにごま油を熱して、たこを30秒ほど炒め、ひじき、きゅうり、Aを加えて油を全体に絡めるよう、さっと炒める。
-
(1)を器に盛り、大葉をのせる。