オレンジティーゼリー
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 78kcal
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塩分
- 0.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- 粉ゼラチン 5g
- 紅茶ティーバッグ 2個
- 砂糖 大さじ2
- オレンジ(半月切りにしたもの) 4枚
A
- オレンジ果汁 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
作り方
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耐熱容器にAを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約30秒加熱して混ぜ合わせ、冷ましておく。
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別の耐熱容器に粉ゼラチン･水大さじ3を入れてふやかす。ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、よく混ぜて溶かす。
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鍋に水350mlを入れて強火にかけ、沸騰したら火を止めて紅茶ティーバッグを加え、蓋をして蒸らす。しっかりと濃く色が出たらティーバッグをとり出して砂糖･(2)を加え、混ぜて溶かす。粗熱がとれたらバットに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
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スプーンですくって器に盛り、オレンジを添えて(1)をかける。
ワンポイント
紅茶が薄いと味がぼやけてしまうので、しっかりと蒸らしてお茶の風味を活かしましょう。
調理時間は、冷却時間を除きます。
