【あさりトマトだしアレンジ】冷凍あさりで春の野菜スープ
アスパラを使って春らしく
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 155kcal
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塩分
- 0.5g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 塩、こしょう 適量
- オリーブ油 大さじ2
- 粉チーズ 適宜
A
- あさりトマトだし 殻付きあさり20個･他の具と汁1カップ
B
- スライスベーコン(1cm幅に切る) 2枚
- 春キャベツ(1.5cm角に切る) 2枚
- グリーンアスパラ(根元を落としはかまを取って、斜め薄切り) 2～3本
- 水 4カップ
作り方
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鍋にA、Bを入れて中弱火でひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえる。
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(1)を器に盛り、オリーブ油を回しかけ、好みで粉チーズをふる。
