オイルサーディンと冬野菜の焼きそば
お肉がなくても、缶詰1個で作れる一品です。
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 380kcal
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塩分
- 4.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 白菜(千切り) 2枚
- 水菜(長めのざく切り) 1袋
- ゆずの皮(千切り) 適量
A
- オイルサーディン(大きめにほぐす) 1缶
- 焼きそば(ほぐしておく) 4玉
B
- ナンプラー 大さじ4
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
- こしょう 適量
C
- オイルサーディン缶の油 大さじ2
- にんにく(みじん切り) 1かけ
D
- 青ねぎ小口切り、梅、のりなど 適宜
作り方
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フライパンにCを熱し、香りが出たらAを入れて炒める。
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(1)に白菜を入れてさっと炒めたらBで調味し、水菜を加えて混ぜる。
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(2)を器に盛ってゆずをのせ、好みでDを添える。
