スノーボールクッキー
お子様と一緒に楽しく作りたいおやつメニュー
-
調理時間
- 40分
-
カロリー
- 243kcal
-
塩分
- 0.2g
※カロリー・塩分は5個あたりです。
材料
（約50個分）
- くるみ 60g
- 無塩バター(室温に戻す) 120g
- 粉糖 適量
A
- 粉糖 40g
- 塩 ひとつまみ
B
- 小麦粉 130g
- アーモンドパウダー 50g
作り方
-
天板にくるみを広げ、150度のオーブンで約10分焼き、粗熱がとれたら刻む。
-
ボウルに無塩バターを入れ、ゴムべらでクリーム状になるまで練る。Aを加えて更によく混ぜる。
-
合わせてふるったBを一度に加えて混ぜ合わせ、(1)も加えて混ぜる。ひとまとまりにしてラップで平らに包み、冷蔵庫で約30分おく。
-
小さじ1程度の大きさにちぎって丸め、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。
-
160度に予熱したオーブンで約18分焼く。粉糖を入れたポリ袋に、熱いうちにクッキーを加え、まぶして器に盛る。
ワンポイント
ほろほろの生地なので、やさしく握るように丸めましょう。
コメント
調理時間は冷蔵時間を除く
