人参のリボンきんぴら
ピーラーを使った時短レシピ
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調理時間
- 8分
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カロリー
- 96kcal
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塩分
- 0.8g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 人参 2本
- ごま油 大さじ2
- だししょうゆ 大さじ1・1/3
- 七味唐辛子 適量
作り方
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人参はピーラーでリボン状にスライスする。
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フライパンにごま油を中火で熱し、(1)をしんなりとするまで炒める。だししょうゆ・水90mlを加え、蓋をして蒸し煮にする。
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七味唐辛子を振って混ぜ合わせ、器に盛る。
ワンポイント
人参はピーラーで薄くスライスするので、切る時間や炒め時間が短縮できます。
