【茹でれんこんアレンジ】れんこんステーキ
バターとしょうゆの芳しい風味で
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 120kcal
- 塩分
- 1.4g
材料
(4人分)
- しいたけ(軸の固い部分を落とす) (中)8枚
- しょうゆ 大さじ2
- バター 20g
A
- 茹でれんこん〈1.5cm厚さの輪切り、冷凍〉 400g
作り方
-
フライパンにバターを中火で熱し、Aの両面を焼き色が付くまで焼き、最後にしいたけを加えてさっと焼く。
-
(1)にしょうゆを回しかけてさっと絡め焼きし、器に盛る。