もずく・にら・たこの炒めもの
初夏の食材でヘルシー＆スタミナメニュー
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 136kcal
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塩分
- 2.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 生もずく 200g
- たこ足〈茹で〉(5mm厚さの斜め切り) 2本
- パプリカ〈赤〉(2cm角に切る) 1/2個
- にら(2.5cm長さに切る) 1/2束
- にんにく(みじん切り) １かけ
- ごま油 大さじ１
A
- 白すりごま 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 小さじ１
- にんにく(すりおろす) 少々
作り方
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フライパンにごま油、にんにくを弱火で熱し、香りが出たら中火でたこ、パプリカを炒める。
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(1)にもずく、Aを加えて炒め合わせたら、にらを入れてひと混ぜし、火を止める。
