ひたしゴーヤ
ひたしゴーヤを使ったメニュー用材料
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 0kcal
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塩分
- 0.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- ゴーヤ(横2等分して両端を落とし、筒状のままワタと種をかき出す) 2本
A
- 水 2カップ
- 塩麹 大さじ１と1/2
- 砂糖 小さじ2
作り方
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ジッパー付保存袋(18×20cm)にゴーヤ、Aを入れて電子レンジ500Wで4分加熱し、粗熱が取れるまでそのまま放置する。(冷蔵庫で2～3日保存可)
コメント
カロリー･塩分は、ひたしゴーヤ使用メニューのレシピに含まれます。
