そら豆と野菜の焼き浸し
オーブントースターを使ったお手軽レシピ
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 100kcal
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塩分
- 0.9g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- そら豆 350g
- パプリカ赤・黄(一口大) 各1／2個
- グリーンアスパラ(4等分) 1束
A
- めんつゆ(2倍濃縮) 1／2カップ
- みりん 小さじ2
作り方
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ホイルを敷いた天板にサヤを除いたそら豆・パプリカ・アスパラを並べ、オーブントースター(1000W)で焼き色が付くまで焼く。
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ボウルにA・水1／2カップを合わせ、(1)を熱いうちに浸してしばらく味をなじませたら器に盛る。
ワンポイント
そら豆と野菜はオーブントースターで焼いて調味料に浸すだけの簡単調理です。
コメント
調理時間は浸け込み時間を除く
