カラフル焼き鳥
赤･黄･緑で彩りよく盛りつけて
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調理時間
- 22分
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カロリー
- 548kcal
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塩分
- 2.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 鶏モモ肉(一口大) 2枚
- サラダ油 適量
A
- ピーナッツバター(粒入り) 大さじ4
- みりん 大さじ4
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- おろしにんにく・塩 各少々
B
- うずら玉子水煮 8個
- ミニトマト 8個
- グリーンアスパラ(約5cm長さ) 6本
- パプリカ黄(約3cm幅) 1・1／2個
作り方
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鶏肉はAを揉み込んで一晩漬け、竹串に刺す。Bもそれぞれ竹串に刺す。
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フライパンにサラダ油を弱火で熱し、(1)の鶏肉串を入れて両面を焼く。火が通ったら(1)の野菜串を加えてサッと焼き、器に盛る。
ワンポイント
お好きな組み合わせで串に刺していきましょう。
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調理時間は漬け込み時間を除く
