【ひな祭りメニュー】ひな祭り寿司
ひな祭りには華やかなちらし寿司を
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 495kcal
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塩分
- 2.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 鯛〈刺身用ブロック〉(薄切り) １さく
- いくら 大さじ4
- サラダえび 8尾
- きぬさや(筋を取る) 8枚
- れんこん(皮をむき薄い輪切り) (小)1/2節
- 錦糸玉子 卵2個分
- 桜でんぶ 大さじ4
- 炊きたてのご飯 2合分
- すし酢〈市販品〉 60cc
- 酢 適量
作り方
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ご飯にすし酢を混ぜて冷ます。
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きぬさやは茹でて斜め2等分する。れんこんは酢を入れて茹で、酢水につけて水気をきる。
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器に(1)を盛り、すべての具材を彩り良く盛り付ける。
