【お花見弁当におすすめ】b.スナップえんどうと海老の塩麹炒め
旬の野菜で色合い鮮やかに
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 45kcal
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塩分
- 0.9g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- スナップえんどう(筋を取り、下茹でする) 16本
- えび(殻をむき背ワタを取り、酒をふる) 8尾
- 酒、塩麹 各大さじ１
- ごま油 適量
作り方
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フライパンにごま油を中火で熱し、えびを入れて色が変わるまで炒めて塩麹で調味する。スナップえんどうを加えてさっとひと混ぜして取り出す。
