根菜のスティックソテー
バター、にんにく、粉チーズの風味が、根菜の甘味を引き立てる
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 568kcal
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塩分
- 3.2g
※カロリー・塩分は全量です。
材料
（4～8人分）
- にんじん(横3等分し縦8等分する) (大)3本
- ごぼう(皮付きのまま、にんじんと同じ長さに切り、太い部分は縦4等分) (大)2本
- にんにく(すりおろす) 1かけ
- バター 10g
- 粉チーズ、刻みパセリ 適量
作り方
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にんじん、ごぼうはラップに包み、電子レンジ500Wで3〜4分ほど、硬さが残る程度に加熱する。
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フライパンにバターを中弱火で熱してにんにくを加え、(1)を入れてさっと炒めて器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
