トマトと酢玉ねぎのマリネ
広島国際大学の学生が考えました
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 75kcal
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塩分
- 1.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 玉ねぎ（みじん切り） 100g
- サニーレタス（ちぎる） 適量
- トマト（輪切り） 2玉
- オリーブ油 小さじ1
- パセリ（みじん切り） 少々
A
- すし酢 大さじ4
- 蜂蜜 大さじ1
作り方
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ボウルに玉ねぎ・Aを合わせ、約10分おいてなじませる。
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器にサニーレタスを敷いてトマトを並べ、(1)・オリーブ油をかけてパセリを振る。
ワンポイント
さっぱりとしたマリネなので、付け合わせにぴったりです。
