まんまるクッキー
お子様とご一緒に!手でコロコロ丸めるのが楽しい
- 調理時間
- 35分
- カロリー
- 321kcal
- 塩分
- 0.4g
材料
(4人分)
- バター(4等分) 80g
- ドライクランベリー 30個
- 粉砂糖 適量
A
- 小麦粉 100g
- アーモンドプードル 50g
- 粉砂糖 40g
B
- 卵黄 1個分
- バニラオイル 少々
作り方
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フードプロセッサーにAを入れて軽く撹拌し、冷えたバターを加えて更に撹拌する。サラサラになったらBを加え、ひとかたまりになるまで撹拌して棒状にまとめる。
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30等分し、オーブンシートを敷いた天板に丸めながら並べる。
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ドライクランベリーを押さえるようにしてのせ、160度に予熱したオーブンで約16分焼く。粗熱がとれたら粉砂糖を振って器に盛る。
ワンポイント
手でコロコロと丸め、お好みのドライフルーツで飾り付けを。焼くと膨らむので間隔をあけて並べましょう。