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まんまるクッキー

お子様とご一緒に!手でコロコロ丸めるのが楽しい

調理時間
35
カロリー
321kcal
塩分
0.4g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • バター(4等分) 80g
  • ドライクランベリー 30個
  • 粉砂糖 適量

A

  • 小麦粉 100g
  • アーモンドプードル 50g
  • 粉砂糖 40g

B

  • 卵黄 1個分
  • バニラオイル 少々

作り方

  1. フードプロセッサーにAを入れて軽く撹拌し、冷えたバターを加えて更に撹拌する。サラサラになったらBを加え、ひとかたまりになるまで撹拌して棒状にまとめる。
  2. 30等分し、オーブンシートを敷いた天板に丸めながら並べる。
  3. ドライクランベリーを押さえるようにしてのせ、160度に予熱したオーブンで約16分焼く。粗熱がとれたら粉砂糖を振って器に盛る。

ワンポイント

手でコロコロと丸め、お好みのドライフルーツで飾り付けを。焼くと膨らむので間隔をあけて並べましょう。