ブリとはっさくのサラダ
旬の食材で作る冬のサラダ
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 196kcal
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塩分
- 1.4g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- はっさく（薄皮を除く） 1玉
- 刺身用ブリ（薄切り） 200g
A
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4玉
- 春菊（ざく切り） 1束
B
- しょうゆ 大さじ2
- 米酢・ごま油 各大さじ1
- にんにく（すりおろす） 適量
作り方
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Aは水にさらして水気をよく切り、はっさくを加えて冷蔵庫で冷やす。
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ブリは混ぜ合わせたBに絡めながら(1)に加える。最後にBを全てかけ、軽くあえたら器に盛る。
ワンポイント
はっさくは他の柑橘類に代えてもおいしく召し上がれます。
