【花野菜（ブロッコリー・カリフラワー）と鶏肉の簡単ソテーアレンジ】花野菜と豚コマのフライ
味付きの花野菜を豚肉で巻いたら旨味アップ
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 257kcal
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塩分
- 0.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 豚コマ切れ 150g
- パン粉 2カップ
- 揚げ油 適量
- ウスターソース 適宜
A
- 花野菜と鶏肉の簡単ソテーのブロッコリー・カリフラワー 各4房
B
- 溶き卵 1個分
- 小麦粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ2
作り方
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豚肉を広げ、Aを１房ずつ巻き、合わせたBを絡めてパン粉を付ける。
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フライパンに油を160℃に熱し、3～4分ほど揚げる。
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(2)を器に盛り、好みでウスターソースをかける。
