【鮭の簡単チャンチャン焼きアレンジ】チャンチャン焼きでホットポテサラ
マッシュポテトにチャンチャン焼きを混ぜて焼きサラダに
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調理時間
- 35分
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カロリー
- 351kcal
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塩分
- 1.2g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- じゃがいも（皮をむきひと口大に切る） （中）4個
- ゆで玉子（横2等分） 2個
- オリーブ油 大さじ１
- マヨネーズ〈飾り用〉 適量
A
- 鮭の簡単チャンチャン焼き（汁気をしっかりしぼり、具を小さく切る） 1カップ分
B
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩、こしょう 少々
C
- 鮭の簡単チャンチャン焼きのはなっこりー 適量
- アラザン〈飾り用〉 適宜
作り方
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じゃがいもはラップをかけて500wの電子レンジで8分加熱し、粗めにつぶしA、Bを加えてよく混ぜる。
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耐熱容器に薄くオリーブ油を塗り、ゆで玉子が真ん中になるようにして(1)を詰め、マヨネーズをかけて予熱したオーブントースターで6〜７分、表面に焼き色が付くまで焼き、Cを飾る。
