花麩とかぶの煮物
あっさりしたやさしい味で冷めても美味しいですよ。
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 43kcal
- 塩分
- 1.2g
材料
(4人分)
- 花麩(水で戻して水気をしぼる) (小)30個
- 小かぶ(縦4等分する。葉は塩茹でして3cm長さに切る) 4個
A
- 水 600cc
- 和風だしの素〈顆粒〉、しょうゆ、みりん 各小さじ2
作り方
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鍋にAを煮立てて麩とかぶを入れ、中弱火で落とし蓋をして10分ほど煮る。
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(1)を器に盛り、かぶの葉を添える。