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花麩とかぶの煮物

あっさりしたやさしい味で冷めても美味しいですよ。

調理時間
15
カロリー
43kcal
塩分
1.2g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • 花麩(水で戻して水気をしぼる) (小)30個
  • 小かぶ(縦4等分する。葉は塩茹でして3cm長さに切る) 4個

A

  • 600cc
  • 和風だしの素〈顆粒〉、しょうゆ、みりん 各小さじ2

作り方

  1. 鍋にAを煮立てて麩とかぶを入れ、中弱火で落とし蓋をして10分ほど煮る。
  2. (1)を器に盛り、かぶの葉を添える。