店舗総合TOP 生活旬祭 【さばのオイル煮アレンジ】さばと青じそのガーリックライス

【さばのオイル煮アレンジ】さばと青じそのガーリックライス

シンプルな味付けで、さばとオイルの風味が引き立つ

調理時間
20
カロリー
650kcal
塩分
2.8g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • 温かいご飯 700g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 黒こしょう 適量
  • スライスにんにく〈市販品〉 大さじ2

A

  • さばのオイル煮(骨は取り大きくほぐす) 4切れ

B

  • さばのオイル煮のオイル 大さじ3
  • さばのオイル煮の香味野菜(刻む) 適量

C

  • 青じそ(千切り) 8枚
  • しば漬け〈市販品〉(粗みじん切り) 大さじ3
  • ミックスチーズ 大さじ6~8

作り方

  1. フライパンにBを入れて中火で熱し、ご飯、A、しょうゆを順に加え、強火で焼き色を付けながら手早く炒め、火を止める。
  2. (1)にCを加え、全体をさっと混ぜて器に盛り、にんにくをのせ、こしょうをかける。