かぼちゃのなめ茸入りお好み焼き
なめ茸の甘辛味でソースいらずの簡単お好み焼きです♪
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 150kcal
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塩分
- 0.9g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- なめ茸 60ｇ
- かぼちゃ〈ワタと種を取ったもの〉 200ｇ
- 卵 2個
- 小麦粉 大さじ3
- ごま油 適量
A
- マヨネーズ、もみのり 適宜
作り方
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かぼちゃはラップで包み、500wの電子レンジで1分加熱して、皮付きのまま5mm厚さに切り、5mm幅の棒状に切る。
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(1)、なめ茸、卵、小麦粉をボウルに入れて混ぜる。
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フライパンにごま油を熱して(2)を広げるように入れ、中弱火で両面をこんがり焼き、器に盛って食べやすく切り、好みでAをかける。
