【アレンジレシピ】マッシュかぼちゃでなめらかアイス
豆腐と合わせてヘルシーな氷菓に
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 86kcal
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塩分
- 0.2g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 絹ごしとうふ（キッチンペーパーで水気を取る） 60g
- ミント 適量
A
- かぼちゃのマッシュ 150g
B
- 豆乳〈牛乳可〉 大さじ１
- はちみつ 大さじ2〜3
- 紅茶飲料〈市販品、ポーションティー＝希釈用〉 １個
作り方
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ボウルに豆腐をできるだけ小さくつぶしながら入れ、A、Bを加えてなめらかになるまで泡立て器でしっかり混ぜる。
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密閉袋に(1)を入れ、平たく広げて冷凍庫に入れ、１時間ほどしたらもみほぐし、再度冷やし固める。
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(2)を袋ごと少しもみほぐした後、スプーンですくって器に盛り、ミントを飾る。
