店舗総合TOP 生活旬祭 ネバネバ塩こんぶ丼

ネバネバ塩こんぶ丼

簡単に作れ、モロヘイヤのネバネバがクセになる一品です。

調理時間
17
カロリー
379kcal
塩分
1.4g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • 塩こんぶ 30g
  • モロヘイヤ 2束
  • 卵黄 4個分
  • 温かいご飯 2合
  • しょうゆ 適宜

作り方

  1. モロヘイヤの葉、茎のやわらかい部分をゆがき、細かく刻んで粘りを出し、塩こんぶと合わせる。
  2. 器にご飯を盛り、(1)をのせて真ん中に卵黄を置き、好みでしょうゆをかけて、混ぜながらいただく。