豆腐とカキのマヨみそグラタン
豆腐を使ったヘルシーグラタン。
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調理時間
- 23分
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カロリー
- 406kcal
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塩分
- 1.6g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 木綿豆腐 800g
- 塩・こしょう 各適量
- バター 大さじ2
- カキ 200g
- 白ねぎ（小口切り） 1/2本
A
- マヨネーズ 75g
- 生クリーム 40g
- 白みそ 大さじ1・1/2
作り方
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豆腐は水切りして、縦2等分に切って約1cm幅に切り、塩・こしょうを振る。
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フライパンにバターを中火で熱し、カキ・白ねぎを炒める。
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耐熱容器に(1)・(2)を並べ入れ、混ぜ合わせたAをかけてオーブントースターで約8分焼き色が付くまで焼く。
ワンポイント
豆腐をご飯に変えて、ドリアにアレンジもできます。
