店舗総合TOP 生活旬祭 【牛肉と大根のみぞれ鍋 アレンジ】牛ごぼう土鍋炊き込みご飯

【牛肉と大根のみぞれ鍋 アレンジ】牛ごぼう土鍋炊き込みご飯

残ったみぞれ鍋にお米を入れて簡単に炊飯

調理時間
50
カロリー
669kcal
塩分
1.9g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • 米(研いでざるに上げておく) 3合
  • 白煎りごま 大さじ2〜3
  • 青ねぎ(小口切り) 2〜3本

A

  • 牛肉と大根のみぞれ鍋の残り(具は大きければ刻む) 2カップ

B

  • 麺つゆ〈市販品=ストレート〉 大さじ1
  • 300cc

作り方

  1. Aが入った土鍋に米、Bを入れ、蓋をして中火で12分炊いたら弱火にして15分炊き、火を止めて15分蒸らす。
  2. (1)に白ごまを入れて全体をよく混ぜ、器に盛ってねぎをのせていただく。