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きんぴら

七味唐辛子でピリッと大人の味に。

調理時間
19
カロリー
91kcal
塩分
1.3g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • ごぼう(千切り) 1本
  • 人参(千切り) 1/2本
  • ごま油 適量
  • 白いりごま・七味唐辛子 各適量

A

  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. フライパンにごま油を中火で熱し、ごぼう・人参を炒める。Aを順に加え約5分煎りつける。
  2. ごぼうがしんなりしたら白ごま・七味唐辛子を振り、器に盛る。

ワンポイント

ごぼうの代わりにれんこんを使ってもおいしくいただけます。