コーンチャーハン
たっぷりコーンの食感が楽しい一品。
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 316kcal
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塩分
- 1.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 卵（溶きほぐす） 2個
- ごま油 大さじ1
- とうもろこし（ゆでて実をほぐす） 1本
- 白ねぎ（みじん切り） 80g
- ご飯 茶碗4杯分
- 塩 小さじ1/4
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- こしょう 少々
作り方
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フライパンにごま油を入れて中火で熱し、卵を流し入れて手早く炒める。とうもろこし・白ねぎを加えて炒め合わせ、ご飯・塩・鶏がらスープの素を加える。
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ご飯の表面の水分がとんだら、しょうゆを鍋肌からかけて香りを立たせて全体にからめる。こしょうでさらに香りをつけ、器に盛る。
ワンポイント
コーンのかわりにハムやソーセージなどでも美味しく召し上がれます。
