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もやしのエスニック炒め

食欲がない時、さっぱりと食べられてスタミナがつきます。

調理時間
8
カロリー
78kcal
塩分
0.3g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • もやし 2袋
  • にら(3cm長さに切る) 1束
  • ささみ 2本
  • サラダ油 適量

A

  • ナンプラー、砂糖 各大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. ささみをラップで包み、電子レンジ500wで1~2分加熱してほぐす。
  2. フライパンにサラダ油をひき、もやし、にら、(1)を強火で炒め、合わせたAを回し入れて混ぜ、器に盛る。