もやしのエスニック炒め
食欲がない時、さっぱりと食べられてスタミナがつきます。
- 調理時間
- 8分
- カロリー
- 78kcal
- 塩分
- 0.3g
材料
(4人分)
- もやし 2袋
- にら(3cm長さに切る) 1束
- ささみ 2本
- サラダ油 適量
A
- ナンプラー、砂糖 各大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
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ささみをラップで包み、電子レンジ500wで1~2分加熱してほぐす。
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フライパンにサラダ油をひき、もやし、にら、(1)を強火で炒め、合わせたAを回し入れて混ぜ、器に盛る。