鯛のフェ
お刺身を甘めの酢しょうゆ味の韓国風タレで
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 141kcal
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塩分
- 1.8g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 真鯛〈刺身用片身〉 200ｇ
- 貝割れ大根（根元を落として横2等分） 1/4パック
- 糸唐辛子 適量
A
- 薄口しょうゆ、砂糖、酢 各大さじ2
- 酒、ごま油 各小さじ2
- 白ごま 小さじ1/2
- にんにく〈すりおろし〉 小さじ2/3
- 一味唐辛子、塩、こしょう 少々
作り方
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鯛はやや厚めのそぎ切りにする。
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Aを混ぜ合わせて(1)を和え、器に盛って貝割れを添え、糸唐辛子をのせる。
