菜の花の辛子和え
春の花にピリリとした辛さをプラス。
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 68kcal
- 塩分
- 1.4g
材料
(4人分)
- 菜の花 200g
- 塩 適量
A
- しょうゆ・だし汁 各大さじ2
- 練りからし 小さじ1
- 砂糖 少々
作り方
-
菜の花は塩ゆでし、水気を絞って約4cm長さに切る
-
ボウルに混ぜ合わせたA・(1)を入れて和え、器に盛る。
ワンポイント
色が変わりやすいので和えたらすぐにいただきましょう。
春の花にピリリとした辛さをプラス。
(4人分)
A