野菜たっぷりしゃぶしゃぶ
鍋つゆを使って！
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 493kcal
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塩分
- 2.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 人参 1/3本
- 大根 1/6本
- 香り立つ鍋つゆ 4カップ
A
- 豚しゃぶしゃぶ用 400g
- 白菜（細長く切る） 4枚
- 白ねぎ（斜め切り） 1本
- しめじ（小房に分ける） 100g
- 水菜（ざく切り） 1/3束
作り方
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人参・大根はピーラーで帯状に削り、Aと共に器に盛る。
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鍋に鍋つゆを煮立て、(1)を入れて火が通ったものから順にいただく。
ワンポイント
鍋つゆにゆずを絞っていただくと、香り高く仕上がります。
